• 6 апреля 2015, 17:44
  • 1940

Суп-пюре из чечевицы

Рецепт: Суп-пюре из чечевицы

Предлагаю попробовать вам суп-пюре из чечевицы с курочкой и сухариками. Получается очень вкусно, нежно и насыщенно. Структура супа кремовая и гладкая.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из чечевицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1586.1 ккал
белки
123.3 г
жиры
71.3 г
углеводы
111.1 г
Порции
ккал
793.1 ккал
белки
61.7 г
жиры
35.7 г
углеводы
55.6 г
100 г блюда
ккал
142.9 ккал
белки
11.1 г
жиры
6.4 г
углеводы
10 г


Рецепт «Суп-пюре из чечевицы»:

Лук и морковь очистить, промыть и крупно нарезать.
В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить на нем овощи до мягкости.

Взвесить нужное количество чечевицы, у меня Пардина

Обжаренные овощи залить бульоном, лучше взять овощной бульон. Добавить чечевицу и варить суп 20 минут, до готовности самой чечевицы.

Готовый суп пюрировать в чаше блендера, либо при помощи погружного блендера. Добавить сливки, посолить, поперчить.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, белый хлеб нарезать квадратиками, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовке. В чашу для супа налить суп-пюре, в центр положить немного курочки, вокруг разместить сухарики, посыпать рубленой зеленью петрушки.

Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо идеально подойдет для всех членов семьи и порадует нежным приятным вкусом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из чечевицы
Рецепт: Суп-пюре из чечевицы

Предлагаю попробовать вам суп-пюре из чечевицы с курочкой и сухариками. Получается очень вкусно, нежно и насыщенно. Структура супа кремовая и гладкая.

Ингредиенты для «Суп-пюре из чечевицы»:

Другие варианты рецепта

1603

Суп "Конти"

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оооо, какая прелесть!!! Давно искала похожий крем-суп именно из чечевицы!! Огромный респект!!!
буду рада если рецепт пригодится и понравится Вам
Спасибки!!
Спасибо за вкуснятину! Отлиный суп - сытный и ароматный! Зимний )))а главное и моему сыночку (1.7лет)понравился -уплетал тока так. 11 баллов по 10бальной системе!!! Таких же удачных и достойных рецептов Вам, Екатерина.
спасибо большое за отзыв, я очень рада что малыш оценил, это лучшая похвала
Отличный супчик, Катюша!
Ксюша, спасибо
Катя, как вкусно! Мы с тобой сегодня на пару супов наварили ))))
Оля, спасибо, очень супчик вкусный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5966 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки