• 7 апреля 2015, 10:06
  • 2425

Хлеб-плетенка к пасхальному столу

Рецепт: Хлеб-плетенка к пасхальному столу

Предлагаю вашему вниманию замечательный хлеб, который можно подать к праздничному столу. Только представьте как это вкусно: ароматные травы, паприка и немного острого перца, сложно устоять перед таким хлебом. Кроме того, здесь отлично сочетается тонкая хрустящая корочка и нежный даже воздушный мякиш.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб-плетенка к пасхальному столу»:

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Хлеб-плетенка к пасхальному столу»:

Муку просеять и смешать с сухими дрожжами ТМ Саф-момент.

Молоко должно быть комнатной температуры. Растворим в молоке сахар и соль, добавим растопленное сливочное масло и подмешаем небольшими порциями всю муку с дрожжами. Вымесим гладкое не липнущее к рукам тесто. Важно помнить, что оно не должно получиться жестким, поэтому не нужно добавлять лишнюю муку.

Накрываем тесто чистым сухим полотенцем и ставим "отдыхать" и подходить в теплое место часа на 1,5. После того как тесто поднимется скатаем его в шар.

Разделим тесто на 3 равные части. К 1 части подмешаем смешанные базилик и орегано, к другой части смесь из паприки и острого красного перца, третью оставим белой.

Каждый шарик теперь расплющим и скатаем из них длинные колбаски, одинакового размера.

Все 3 колбаски соединим у основания и заплетем в косу, концы также закрепим вместе. Переносим косу на противень застеленный бумагой для выпечки.

Смажем косу смесью из взбитого яйца и сливок. Часть с паприкой посыпаем обильно кунжутом, часть с травами - тмином, белую часть оставим пустой, или посыпаем маком.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке от 30-40 минут, в зависимости от духовки. Даем немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!

Данный вид хлеба можно подать к холодцу, любому виду супа, в качестве основы для паштета, сливочного масла. Он вкусный насыщенный и ароматный, поэтому отлично подойдет к пасхальному столу.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб-плетенка к пасхальному столу
Описание: Предлагаю вашему вниманию замечательный хлеб, который можно подать к праздничному столу. Только представьте как это вкусно: ароматные травы, паприка и немного острого перца, сложно устоять перед таким хлебом. Кроме того, здесь отлично сочетается тонкая хрустящая корочка и нежный даже воздушный мякиш.


Комментарии и отзывы

Очень оригинальный пикантный хлебушек
спасибо
Здорово!!!!
спасибо
Интересный рецепт
Вкусненько. Стоит приготовить!
спасибо, приготовьте))надеюсь понравится
красота
спасибо
благодарю
Интересный рецепт
Аппетитно!!!
спасибо
Вкусно и очень красиво!!!
Оля, спасибо большое)
Очень необычно!
согласна, но вкусно очень))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2777 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки