Рецепт: Сырные блинчики с грибной начинкой
Сырные блинчики с грибной начинкой
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром
  • 7 апреля 2015, 19:03
  • 3322

Курица в маринаде "Жженый чай"

Рецепт: Курица в маринаде Жженый чай

Блюдо на праздничный ужин. Вкусная румяная курочка с нотками дымка

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в маринаде "Жженый чай"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1860.2 ккал
белки
263.5 г
жиры
55.5 г
углеводы
75.6 г
100 г блюда
ккал
93 ккал
белки
13.2 г
жиры
2.8 г
углеводы
3.8 г


Рецепт «Курица в маринаде "Жженый чай"»:

На сухую сковороду насыпаем черный чай и ждем когда пойдет дымок. Т. е. поджариваем чай насухую до слегка жжёного состояния

Заливаем жжёный чай кипятком

Кидаем туда же лавровый лист, настаиваем 10 минут, процеживаем

В чай добавлем соевый соус "Киккоман"

Сахар

И красный перец

В еще теплый маринад помещаем разрезанную по грудине курицу кожей вниз, убираем мариноваться на ночь.

За время маринования 2-3 раза курицу переворачиваем

Ставим в горячую духовку, слив предварительно маринад. Готовим примерно 1 час при темп. 170 градусов

Подаем с картошечкой и овощами





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в маринаде "Жженый чай"
Рецепт: Курица в маринаде Жженый чай

Блюдо на праздничный ужин. Вкусная румяная курочка с нотками дымка

Ингредиенты для «Курица в маринаде "Жженый чай"»:

Фотографии «Курица в маринаде "Жженый чай"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Спасибо, забрала в КК
Шикарная получилась курочка! Мариновалась часов 12. Вкусно и ароматно! Очень у курицы «загар» ровный. Такая красота!!! Добавила сушеный чеснок, сахар не добавляла. Спасибо большое за рецепт.
ах, какая цыпа!!!!!!! Спасибо огромное за такой аппетитный отчет!!
Ответ для Сурик
Ах, какая курочка
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитная курочка! Красивое фото!
Спасибо большое, Олечка! Стараюсь!!!
Ответ для Сурик
Язык проглотить можно!!! Ну очень аппетитно!!!
Юлечка, именно такая курочка и есть! Очень вкусная! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, курочка потрясающая! Румяная, красивая, аппетитная!
Спасибо большое, моя хорошая!!!
Ответ для Сурик
Какая шикарная птичка, румяная и очень соблазнительная !!!
Галочка, дорогая, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка от курицы у меня скулы свело,как же аппетитно
Танечка, дорогая! Спасибо большое за такой комментарий! Мне очень и очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, ну до чего же аппетитная курочка получилась!!! Засмотрелась даже!!!
Спасибо большое, Ангелиночка!!!
Ответ для Сурик
Обалденная курочка!!! Очень красивый загар!
Спасибо большое! Очень вкусная и красивая получилась!!!
Прошу прощения за тёмное фото! Но муж и сын стучали вилками в ожидании ужина... Ваш рецепт прямо-таки заинтриговал меня маринадом и лёгкостью приготовления. Спасибо за удачный кулинарный эксперимент - курочка получилась очень вкусная и загореленькая! Спасибо за рецепт!
Огоомное спасибо за фото и приятные слова. С наступающим
Интересный эксперимент)))!!! Маринад понравился, вкуса чая, я правда не почувствовала в курице, он видно больше для цвета. А так достаточно ароматная, сладковатая курица получилась! Тонечка, спасибо, за интересный эксперимент и вкусный результат!
P.S. "убираем мариноваться на ночь..За время маринования 2-3 раза курицу переворачиваем" - Тонечка, я не переворачивала, как то ночью ходить курицу переворачивать))) Домашние ещё подумают, что я их по ночам объедаю)))
Ой, Женя насмешила с ночным переворачивнием... Я только сейчас представила себе этот процесс

Очень рада, что курица оказалась вкусной! и спасибо за вкусное фото!!
Интересный рецепт! Спасибо, будем пробовать.
Пробуйте с удовольствием!!!
Забрала! Замечательный рецепт!
готовьте на здоровье!
Курочка чудесная!!! Румяная, ароматная!!!
спасибо большое! Угощайтесь!
Заинтересовал Ваш рецепт, обязательно надо будет попробовать
спасибо! Пробуйте конечно!
Очень хочется по пробовать
очень интересный рецепт, люблю и собираю безмайонезные маринады, спасибо!
на здоровье! Надеюсь понравится
Ай да цыпа , как хороша
спасибо!
Какая аппетитная курочка. Так и просится в роток. Забрала,буду пробовать, по-возможности.
спасибо! Готовьте с удовольствием!
Замечательный рецепт
Замечательный рецепт
Любопытный рецепт!
Читаю и изучаю Ваши рецепты..Прелесть просто!Но не просто делать некоторые
На то и люди,чтобы совершенствоваться и творить красоту.И.главное-вкусноту.Уважуха и плюсов наставлю,как партийный работник.
С Вас-пирог.Ну..кусок,хотя бы. .
Вы не представляете как приятно читать такие слова! Спасибо Вам огромное за такое внимание к моим рецептам!!!! Я вот тут сегодня кранц испекла - забегайте на чаёк!! Угощаю!

За плюсы от партийного работника - отдельное спасибо! Так и хочется ответить - "Служу Советскому Союзу" ))))))
Да видела,оценила ужо!
Рючки у мэнэ чегой-то не месят
и Миксер,друг мой,в Эйлате-таки.
Нет..Я в Третьяковке.В зале шедевров от "Поваренка".
Готовить-то еще искусство!
Поброжу и погляжу.

А после,дай бог,на чай.Мерси,милая.С удовольствием!
Красота! Забрала! Буду пробовать! Вид как у копченой, а на вкус?
Ну явного вкуса копчения нет. Но лёгкий аромат дымка присутствует!
аппетитная курочка!
спасибо, Айгульчик!
Заинтриговала!
а вот попробуй! Она оооочень вкусная получается!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6044 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки