• 8 апреля 2015, 8:02
  • 9328

Котлеты из семги в духовке

Рецепт: Котлеты из семги в духовке

Получаются очень нежные, ароматные и вкусные

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты из семги в духовке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2612.55 ккал
белки
217.367 г
жиры
177.42 г
углеводы
37.722 г
100 г блюда
ккал
209.51 ккал
белки
17.43 г
жиры
14.23 г
углеводы
3.03 г


Рецепт «Котлеты из семги в духовке»:

Морковь перекрутить на мясорубке и протушить на водичке до мягкости, чуть-чуть посолив (можно и НЕ солить, так как рыба и так сама по себе достаточно соленая).

Рыбу также перекрутить на мясорубке.

Добавить в фарш 1 сырое яйцо, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку крахмала и укроп. Соль не нужна (хотя в последний раз у меня было много рыбы и я добавила чуток). Дать фаршу немного постоять (10-15 минут).

Противень застелить бумагой. Руки смазать маслом (я беру кукурузное) и формировать котлетки желаемого размера, выкладывая их на противень.

Запекать в заранее разогретой духовке 20-25 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А до какой температуры духовку греть ?
градусов 180-200.
Отличный рецепт
Очень аппетитный рецептик и довольно простой. Обязательно попробую.
Аппетитненько!
спасибо
обожаю рыбные котлетки, а у Вас еще такие фотографии аппетитные
Спасибо за рецепт!
и Вам спасибо за доброе слово!! и напишите потом, понравились ли Вам котлетки, если соберетесь приготовить их
Как соберусь - обязательно напишу
Извините, не знаю Вашего имени
Возник ряд вопросов:
1. я так понимаю, морковь сырая?
2. рыба вроде бы сырая, а Вы проговорили, что она и так достаточно соленая. Так сырая или соленая?

Фото очень красивые, котлетки получились такие ровненькие, одинаковые
ДОбрый день моё имя Анастасия
Морковь сырая - верно)) Рыба - также сырая. Просто сама по себе семга солоноватая в отличие от многих других видов рыбы)
не замечала... Это я про соленость семги
У меня в морозилке лосось лежит, попробую с ним сделать
Так что забрала.
надеюсь, ВАм понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3401 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки