На испанском его называют Галлета медовая, получилось очень вкусное и ароматное печенье.
Храмова ЖаннаПоваренок 4 уровня
- 8 апреля 2015, 22:11
- 4804
Медовое печенье со специями
Ингредиенты для «Медовое печенье со специями»:
- Мед — 125 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Мука цельнозерновая — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Сахар коричневый — 50 г
- Корица — 1/2 ч. л.
- Имбирь — 1/2 ч. л.
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1933.7 ккал |
белки
27.2 г |
жиры
83.8 г |
углеводы
289.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 55.7 г |
Рецепт «Медовое печенье со специями»:
ПРОЦЕСС
1- в кастрюлю налить мёд, добавить масло, и на медленном огне, помешивая довести до однородной массы, это примерно 3 мин, снять с огня, масса тёплая
2- добавить сметаны, перемешать, затем добавить специй
3- просеять муку с разрыхлителем и содой, добавлять понемногу к медовой смеси
4-замешать тесто, должно получится мягкое, гладкое тесто, завернуть в плёнку
5- положить холодильник на 1 час.
6-Достать раскатать не тонко, примерно 1см. толщиной
7-вырезать кружочки, и смазать их желтком, убрать на 10мин, в холодильник,
8- достать и вилкой нанести рисунок.
9- Выпекать 180-15мин.
1- в кастрюлю налить мёд, добавить масло, и на медленном огне, помешивая довести до однородной массы, это примерно 3 мин, снять с огня, масса тёплая
2- добавить сметаны, перемешать, затем добавить специй
3- просеять муку с разрыхлителем и содой, добавлять понемногу к медовой смеси
4-замешать тесто, должно получится мягкое, гладкое тесто, завернуть в плёнку
5- положить холодильник на 1 час.
6-Достать раскатать не тонко, примерно 1см. толщиной
7-вырезать кружочки, и смазать их желтком, убрать на 10мин, в холодильник,
8- достать и вилкой нанести рисунок.
9- Выпекать 180-15мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2017 года Яна181 #
17 ноября 2016 года блю перл #
17 ноября 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года блю перл #
17 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
17 ноября 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года marusjala #
8 ноября 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
29 июля 2016 года Т-пушка #
29 июля 2016 года Покусаева Ольга #
29 июля 2016 года Т-пушка #
29 июля 2016 года Покусаева Ольга #
31 июля 2016 года Ирушенька #
2 октября 2016 года Т-пушка #
8 ноября 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года Т-пушка #
6 июля 2015 года umuauv #
8 ноября 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
2 мая 2015 года svet27 #
4 мая 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
9 июля 2015 года umuauv #
9 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
7 июля 2015 года umuauv #
9 июля 2015 года svet27 #
16 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
16 апреля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Verochka19811 #
16 апреля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года veronika1910 #
10 апреля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Милодора #
10 апреля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Демурия #
9 апреля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года yohoho # (модератор)
Отредактируйте рецепт, описание написано два раза, также желательно разделить процессы на абзацы, чтобы текст был читабельнее. Перечислить ингредиенты достаточно в пункте "Ингредиенты для... Также укажите реальное время приготовления либо не указывайте вовсе. На редактирование рецепта у Вас есть сутки с момента публиации.
Модератор
9 апреля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Лилия1112 #
9 апреля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Natysinka #
8 апреля 2015 года Олюшка-краса #
9 апреля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: