• 9 апреля 2015, 16:11
  • 3728

Детские куличи "Клюковка"

Рецепт: Детские куличи Клюковка

Маленькие куличики для детей с клюквенной глазурью. Рецепт простой. Выпекаются в формочках для кексов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Детские куличи "Клюковка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Детские куличи "Клюковка"»:

Молоко подогреваем. Добавляем подтаявшее масло.

В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар, дрожжи. Добавляем масляно - молочную смесь, яйца (3 шт.) и замешиваем тесто. По муке: ее может понадобиться чуть больше, или меньше, смотря по ее влажности.

Ставим тесто в теплое место на 30-40 минут, чтобы подошло. Тесто надо накрыть. Следите, чтобы не было сквозняков.

После поднятия тесто выложить на доску, добавить изюм и клюкву, вымесить и еще раз дать ему подойти.

Затем еще раз промесить, разделить на 12 маленьких частей.

Выложить в форму для кексов. Поставить в холодную духовку и включить ее. Выпекать 20-25 минут при температуре 180-190 градусов с момента нагревания (в зависимости от духовки).

Вот у нас что получилось.

Теперь глазурь. Из клюквы выжимаем 1ст. л. сока.

Взбиваем белок, постепенно добавляя сахарную пудру. В конце взбивания добавляем клюквенный сок. Если глазурь будет жидковата - добавьте еще пудры. Покрываем куличики глазурью. Минут через 20-30 она застывает и остается глянцевой.


Приятного аппетита и будьте здоровы!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Детские куличи Клюковка
Описание: Маленькие куличики для детей с клюквенной глазурью. Рецепт простой. Выпекаются в формочках для кексов.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ирочка, пышная и красивая выпечка!
Танюша, спасибо большое!
Ириша огромное спасибо за рецепт,очень интересно
Танюшка, спасибо за одобрение!
Иришка, какие милые куличики! Детишкам точно понравятся! Да и взрослые не откажутся от такого угощений! Тоже скину себе в КК. Вот только одна проблема: как успеть все выложенные тобой рецепты приготовить?
Олечка, спасибо большое! постепенно , не торопясь
Воспользуюсь Вашим рецептом,такие аппетитные куличики
Спасибо большое!
Ириша,чудесные кулич
Мариана, спасибо!
Ириша,прекрасный рецепт
Вероника, благодарю!
Классные!
Света, спасибо!
Очаровательный куличики!!! Фото как с глянцевого журнала
Спасибо большое!
Какая прелесть Умилился
Благодарю!
Ирочка,куличи получились замечательные!!!
Спасибо, Мариночка!
такая прелесть
Света, спасибо!
Ириша,чудесные куличики!
Иришка, благодарю!
Ира, очень симпатично!
Спасибо, Танечка!
Какие хорошие кексики!!!!
Маришка, благодарю!
Какие хорошенькие куличики! И цыплячья профессура тоже!
Точно, Мариш, "профессура"
классные куличики! аппетитные! а цыплята очкастенькие очень милые!
Света, спасибо большое!
Дети точно запищат от восторга! Мне так понравились маленькие звездочки на куличе!
Ангелиночка, спасибо! это посыпка такая интересная
Ирина, обалденно!!! я аж дар речи потеряла..
Айгуль, спасибо большое!
Симпатичные куличики!!! А какой разрез.......
Вика, благодарю!
Какие чудесные красавчики!
Большое спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки