• 9 апреля 2015, 18:46
  • 1121

Яйца с курагой и рыбным паштетом

Рецепт: Яйца с курагой и рыбным паштетом

Быстрая и вкусная закуска к ужину.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйца с курагой и рыбным паштетом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
431.8 ккал
белки
45.2 г
жиры
23.9 г
углеводы
7.6 г
Порции
ккал
72 ккал
белки
7.5 г
жиры
4 г
углеводы
1.3 г
100 г блюда
ккал
127 ккал
белки
13.3 г
жиры
7 г
углеводы
2.2 г


Рецепт «Яйца с курагой и рыбным паштетом»:

  • Рыбный паштет делаем из отварного рыбного филе. Рекомендую отварить рыбное филе с базиликом или лавровым листом.
    Отварное филе достаем из бульона и охлаждаем. Затем разминаем вилкой. Соединяем с зеленым луком, соевым соусом Kikkoman, черным молотым перцем и имбирем. Если масса суховатая, то добавляем немного майонеза. Мне он не понадобился. Из-за сочности филе, масса получилась хорошей консистенции.

  • Отварные яйца очищаем и разрезаем пополам поперек.

  • Снизу каждую часть надрезаем, чтобы половинка яйца была устойчивой. Обрезки измельчаем и добавляем в паштет, туда же добавляем и желток. Оставляем немного желтка для украшения.

  • Курагу мелко порезать, кладем ее в яйцо...

  • ... наполняем рыбным паштетом. Украшаем тертым яичным желтком.
    Подаем к столу.

    Приятного аппетита! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца с курагой и рыбным паштетом
Рецепт: Яйца с курагой и рыбным паштетом

Быстрая и вкусная закуска к ужину.

Ингредиенты для «Яйца с курагой и рыбным паштетом»:

Комментарии и отзывы

Спасибо солнышко
интересная закуска
Благодарю
Нина,отличная закуска Удачи тебе !
Спасибо большое
Нина, искренний восторг! Все знают, что яйца, фаршированные рыбой, очень вкусны, а особый шик и изысканность можно придать зернистой икрой... И только Нина могла достичь того же результата при помощи кураги - потрясающее блюдо с изысканным вкусом!
Алина, благодарю за добрый и приятный комментарий Спасибо тебе,что высоко ценишь мой труд!
Благодарю
Нина,милая!Вы хоть спите когда-то?Что ни день-то куча блюд..Да каких!Мне придется оптом вагон рыбы купить.Такие вкусности.Вы-беспощадная искусительница!
И поспать успеваю и приготовить
мне очень приятно,что Вам нравятся мои идеи
вот теперь буду думать, с какой рыбкой еще можно курагу сочетать. А то у нас карпов нет
Светик, с любой любимой рыбой какую вы свежую рыбу покупаете?
муксун, лосось, форель, горбушу. Семгу редко, она мне почему-то не очень нравится. Конечно же, камбалу
А когда у мамы бываю в Брянске, беру зубатку, а здесь у нас зубатки нет.
Раньше масляную брала, а потом стали под видом масляной в Россию поставлять какую-то ерунду и я не стала её покупать
Но вообще, хочу попробовать и с белым мясом, например, с той же камбалой, и с красной рыбой.
Короче, завела ты меня, Нина!
Светик, это же хорошо, что у тебя появился интерес
Нина, интересная закуска! Выбор начинки отличный!
Ангелина,благодарю
Вика,благодарю
Нина, а у тебя какая рыба была?
Карп
Здорово :thumbsup
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 656 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки