• 11 апреля 2015, 19:52
  • 4596

Заварная миндальная пасха

Рецепт: Заварная миндальная пасха

Ещё одна пасочка... невероятно вкусная! Очень нежная, ласковая и ароматная:) Пасха уже завтра! Вы готовы к Светлому Празднику?

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Заварная миндальная пасха»:


Рецепт «Заварная миндальная пасха»:

Приготовить миндаль

Залить кипятком на 5-10 минут и очистить от шкурки.

Подсушить на сковороде.

Творог в блендере измельчить до однородного состояния

Добавить сливки, желток, сахар, эссенции.

Всё довести до кремового состояния.

В сотейнике на медленном огне смесь довести до кипения и перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить подготовленный изюм и миндаль измельченный в ступке (или в блендере на средние кусочки) Все перемешать и уложить в плошку на марлю, под пресс на ночь.

Лакомство готово! Это очень вкусно!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварная миндальная пасха
Описание: Ещё одна пасочка... невероятно вкусная! Очень нежная, ласковая и ароматная:) Пасха уже завтра! Вы готовы к Светлому Празднику?


Фотографии «Заварная миндальная пасха» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

все понравилось,только очень маленькая,нужно инградиентов брать в два раза больше,чтоб стандартная пасочница заполнилась. очень вкусно,нежно и миндально
Вкусно, в следующий раз увеличу количество творога. Спасибо за рецепт. С праздником светлой пасхи!
Люди,я не поняла.Вот сейчас она у меня очень жидкая,хоть и подостыла.Как мне ее в пасочницу налить,она же вытечет через марлю,опять же,как поставить пресс на жидкое?Прямо в растерянности...
Готовила сегодня, сделала двойной слой марли, сначала поставила легкий гнет, как стечет часть жидкости поставлю более тяжелый.
Рецепт напоминает творожную пасху . Меня немного смущает процесс кипения. Не свернется ли творог. В прошлом году я впервые попробовала сделать пасху получилось отлично,но та без тепловой обработки.
Отвечу вам за автора. Я уже много лет готовлю заварные пасхи, но по другому рецепту с этого сайта. Вареные пасхи получаются шикарными на вкус, очень гармоничными, отлично стоят несколько дней и не меняют своих вкусовых данных, только нужно строго соблюдать технологию и не перегревать массу. Масса сначала получается невероятно жидкой, но в форме хорошо отсекается и получается плотной, в меру влажной и очень вкусной. В этом году тоже заинтересовалась миндальной пасхой. А готовила до этого по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/24127/
И вот еще по ссылке загляните на форум, там я тоже про заварную пасху рассказываю http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6045&start=60
А я нынче купила специальную форму для пасхи.Вот сварю и выложу в форму,будет не только вкусно,но ещё и сказочно красиво.Спасибо за рецепт!
Ой, какая вкуснотааа скажите, а где купить миндальную эссенцию? Можно ли приготовить ее самостоятельно и можно ли ванильную эссенцию заменить на ванилин?
Присоединяюсь также к вопросу Лакомки: можно поподробнее про пресс?
И тут влезу вместо автора, надеюсь меня не поколотят
Выкладываете в форму выстеленную марлей (плошку, специальную пасечницу, горшок с дыркой или дуршлаг), переворачиваете, закрываете сверху краями марли. Сверху ставиться пресс, например банка с водой и в холодильник. Это нужно для придания формы и удалению лишней жидкости.
Большое спасибо!
Благодарю за прекрасный творожный десерт!!! А что такое плошка?! И чем ее можно заменить??!)
Рискну ответить вместо автора
Плошка это глубокая тарелка, но маленькая. Лично я использую специальную пасечницу, можно ещё новый цветочный горшок или дуршлаг
Спасибо!
Не очень люблю изюм, поэтому дома он не водится, все остальное было в наличии, а изюм заменила на чернослив. В результате получился обалденный десерт. Это самое вкусное блюдо из творога, которое я до сих пор пробовала! Только следующий раз сделаю тройную порцию и обязательно сфотографирую, сейчас получилась не очень фотогеничная)) огромное спасибо за рецепт пасхи без масла!!
Ура-ура-ура!!! Я так рада, что понравился десертик!!! Он действительно божественнен , на здоровье!!!!
Очень аппетитно
Мерси!!
Хороший рецепт
Благодарю!
Красивая!
Очень приятно, спасибо!
Какая интересная пасха
Нинуль, спасибо и вкуснаяяяя
Айгуль
Очень аппетитно и красиво выглядит
Ура!))Этого и добивалась.))
Спасибо
Какие фото красивые!!!!
Стараюсь, спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1267 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки