• 12 апреля 2015, 12:19
  • 5278

Гуакамоле из авокадо

Рецепт: Гуакамоле из авокадо

Отличная замена сливочному маслу для веганов, сыроедов, соблюдающих пост или просто желающих похудеть:)

Категория: Соусы Другие соусы

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Гуакамоле из авокадо»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
449.7 ккал
белки
5.6 г
жиры
40.1 г
углеводы
21.7 г
100 г блюда
ккал
179.9 ккал
белки
2.2 г
жиры
16 г
углеводы
8.7 г


Рецепт «Гуакамоле из авокадо»:

1. Берём авокадо и полностью очищаем его от кожуры и косточки.
2. Нарезаем наш фрукт кубиками, бросаем в блендер и взбиваем его до состояния пасты (можно размять вилкой, если авокадо достаточно мягкое, а силой Вас боженька не обидел ).
3. Тем временем готовим чеснокодавилку и зубчик чеснока.
4. Подливаем в получившеюся пасту лимонный сок и туда же выдавливаем чесночок.
5. Снова всё взбиваем.

Подавать на стол лучше с чёрным хлебушком:3

(прим.: калорийность сего блюда 192кк на 100г )


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гуакамоле из авокадо
Рецепт: Гуакамоле из авокадо

Отличная замена сливочному маслу для веганов, сыроедов, соблюдающих пост или просто желающих похудеть:)

Ингредиенты для «Гуакамоле из авокадо»:

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую, отдельное спасибо за примечание, это очень актуально, конечно, если можно будет им хоть немного заменить столь любимое масло, будет очень здорово, так как масло, почти все 750 ккал, а это огромная разница. СПАСИБО
да-да! я вот и решилась его приготовить только из-за того, что на масло очень хотелось набросится, а нельзя
и потом: везде так всё намудрёно про него написано, аж страшно стало но потом, методом проб и ошибок, на свет родился этот рецепт.
Рада, что Вам понравилось и пригодилось

Киллограма 3-5 в плюс за месяц при регулярном использовании этого соуса)))

ДА, да, особенно для худеющих подходит!!
а так очень вкусненько, только Гуакомоле это нельзя назвать , увы ))))

Кроме авокадо, основными компонентами в гуакамоле являются сок лайма или лимона и соль.
Часто опционально также добавляются: помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зелёный или другой лук, кинза и прочая зелень, чеснок, и прочие приправы. Лимонный сок является антиоксидантом, то есть предотвращает окисление авокадо и окрашивание гуакамоле в неаппетитный коричневатый цвет.
эм, так и не поняла, почему нельзя назвать мою пасту из авокадо полноценным гуакамоле
Авокадо - есть;
Лимонный сок - есть;
Чеснок - есть.
И да, никто не просит вас использовать вышеуказанный рецепт ежедневно.. Нет, ну а вдруг вы большой любитель масло, кое может наградить вас 600 свыше калорий?.. Тогда уж, согласитесь, лучше использовать гуакамоле, в котором около 190 ккал, не так ли?
Спасибо за рецепт. Я из породы "вечно худеющих", и авокадо обожаю. Просто, и на мой вкус, замечательно!
Спасибо Вам за использование, оценку и комментарий
Буду стараться радовать новыми рецептами
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3426 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки