• 12 апреля 2015, 15:01
  • 1547

Пикантные конвертики с рыбой

Рецепт: Пикантные конвертики с рыбой

Рыбные конвертики- побалуйте себя и близких!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пикантные конвертики с рыбой»:

Количество порций: 5



Рецепт «Пикантные конвертики с рыбой»:

Рыбу разделываем на филе, примерно по 100 гр. (у меня карп), но лучше брать филе морской рыбы готовое, мне карпа привезли - пришлось разделывать

Укладываем в глубокую чашку и добавляем сливки, убираем в сторону минут на 10-15 минут

Капустные листья бланшируем кому как удобно, я в микроволновке. Достаем рыбу из сливок (сливки оставим для соуса), в капустный лист заворачиваем филе рыбы, веточку укропа, присыпаем солью и душистым перцем.

Обжариваем на сковороде до золотистого цвета

Лук мелко режем, морковь натираем на терке, обжариваем, добавляем сливки, в которых рыба замачивалась.

Конвертики поливаем соусом, тушим 10-15 минут. Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Я так случайно секретик про шалфей прочитала , сама этого не знала, но теперь тоже воспользуюсь , а конвертики настолько красивы, что на праздничный стол самое то!
Лилечка, спасибо и мне напомнила, Танюша, милая, совет дала, царство ей небесное, так жалко
Спасибо солнышко!!!
ты меня шокировала как же жаль
Очень вкусно и красиво!
Ксюш, забрала рыбку в КК! Очень интересно, к тому же сезон молодой капусточки+зелени!!! Спасибо за идею, с меня отчет!
Ксюшенька, извини за поздний ответ, не заходила на сайт, солнышко, на здоровье, буду очень рада, если приготовиши и семью порадует блюдо!!!
Вчера позвонила старшая ребенок и попросила приготовить им конвертики уж очень они замечательные! пришлось наготовить целую коробку необыкновенно вкусно и ароматно!!!
Оксаночка,я и в первый раз и сейчас,и всегда когда жарю рыбу-я всегда кладу сушеный шалфей.Листики,веточки,палочки.И в масле это все жарится.Аромат необыкновенный.Научила меня давно мароканская соседка,а я хочу поделиться с тобой.
Танюш, спасибо милая, обязательно попробую шалфей, люблю приправы разные, дома много разных, не все к сожалению пришлись по вкусу, что одному вкусно, другому ну ни как, и выкинуть жалко, и в блюдо добавить не могу
Как сказала моя старшая дочь,кстати ее Оксана зовут,не пойму что это,но очень вкусно.Она еще с Курского детства любит голубцы и все что завернуто в капусту.Я делала с рыбой Несиха.Она без костей,и сама по себе суховата-огромные стейки.Так что сок капусты,и сливочный соус сделали очень вкусно!.Я всегда в любой сыр или сливки-добавляю розмарин и мускатный орех.Попробуй!Я если вижу рецепт где есть сыр,сметана,сливки и мясное-я даже не читаю.У всех свои вкусы,а я ведь ищу реальную вкуснятину для семьи-чтоб именно приготовитьь,чтоб пальчики облизали и блюдо пустое оставили.Что может быть лучше!спасибо большое за рецепт. с наилучшими пожеланиями
Моя хорошая, спасибо, Танюша, твое мнение очень дорого для меня! Тезке привет с пожеланиями добра, ее похвала очень важна, спасибо мои хорошие!
Очень интересный рецепт!
Очень аппетитно!!!
Мммм... Я прям представляю этот вкус - карп в сливочках... И ооочень люблю капусту в любом виде! Необычно и непривычно, но это обязательно нужно попробовать, и именно с жирненьким карпычем
Спасибо Анечка, что заглянула! Я тоже люблю капусту, а рыбу еще больше, вот и получилось блюдо!!
Чудесная идея,такие себе рыбные голубчики.
Илоночка, спасибо доргая за добрые слова
Оксана, просматриваю новенькие рецепты, и очень понравилась рыбка в таком варианте! Забрала в кулинарную книгу, без этого никак!
Любочка, каждый рецепт индивидуален, на вкус и на ......, так бывает! Если понравится, буду рада!!!
необычное сочетание!и интересное!
Аппетитные конвертики
необычно!!!
Да, необычно, и вкусно. Угощала на работе - всем понравилось!
Замечательный рецепт
Спасибо девочки!
Очень интересный рецепт! Этакие рыбные голубцы! По-моему, отличное сочетание капусты и рыбы,обязательно приготовлю! А фотографии какие аппетитные!!!!
Да, и соус со сливками очень гармонирует, спасибо за комментарий!
Оксаночка,какие аппетитные конвертики!
Ирочка, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки