Рецепт: Грудка цыпленка запеченная Держи карман шире!
Грудка цыпленка запеченная "Держи карман шире!"
Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 12 апреля 2015, 23:32
  • 1146

Пасхальные куличи-малышки

Рецепт: Пасхальные куличи-малышки

На Пасху многие хозяйки пекут куличи по своим фирменным рецептам. Я предлагаю свой вариант. С той лишь разницей, что размеры куличей значительно меньше традиционных. Очень удобно, особенно, если в доме есть дети. Рекомендую!

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Пасхальные куличи-малышки»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3316.8 ккал
белки
64.4 г
жиры
147.5 г
углеводы
440.9 г
Порции
ккал
331.7 ккал
белки
6.4 г
жиры
14.8 г
углеводы
44.1 г
100 г блюда
ккал
301.5 ккал
белки
5.9 г
жиры
13.4 г
углеводы
40.1 г


Рецепт «Пасхальные куличи-малышки»:

  • Подготавливаем продукты.

  • В чашку наливаем 0,5 стакана теплой воды. Добавляем 1 ст. л. сахара и 2 ч. л. дрожжей " Саф-Момент". Перемешиваем.

  • Затем добавляем половину приготовленной муки. Замешиваем тесто. Скатываем в шар. В чашку наливаем теплой воды и опускаем в нее наш шар теста. Оставляем на 20 - 25 минут.

  • В чашку просеиваем оставшуюся муку, добавляем сахар, растопленное сливочное масло, молоко. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем яйца. Хорошо перемешиваем. Добавляем цедру половины лимона, нарезанные цукаты и изюм. Перемешиваем.

  • Возвращаемся к нашему тесту - шару. Тесто всплыло в воде.

  • Достаем тесто из воды. Добавляем его к тесту с цукатами, изюмом и цедрой. Хорошо перемешиваем.

  • Формы смазываем растительным маслом. Выкладываем в них наше приготовленное тесто, заполняя формы наполовину. Оставляем на 30 минут. Выпекаем 20 минут при 150-170 градусах.

  • Пока пекутся куличики - малышки, делаем глазурь. Взбиваем белок с сахаром. Достаем из духовки наши куличики-малышки. Даем немного остыть. Смазываем глазурью и посыпаем кондитерскими посыпками.

  • Подаем наши куличики - малышки. Приятного Аппетита!!!

  • Христос Воскрес!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасхальные куличи-малышки
Рецепт: Пасхальные куличи-малышки

На Пасху многие хозяйки пекут куличи по своим фирменным рецептам. Я предлагаю свой вариант. С той лишь разницей, что размеры куличей значительно меньше традиционных. Очень удобно, особенно, если в доме есть дети. Рекомендую!

Ингредиенты для «Пасхальные куличи-малышки»:

Комментарии и отзывы

Воистину Воскрес Христос! Очень необычный момент насчёт теста в воде! Скажите, а какого размера формы, те, что для кексов, или побольше?
Спасибо! Использовали силиконовые формы для кексов.
спасибо!
Воистину Воскрес! С праздником Пасхи! Рецепт понравился, забрала в кулинарную книгу! Попробую!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки