• 13 апреля 2015, 12:09
  • 5401

Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей

Рецепт: Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей

Очень вкусный, полезный и диетический супчик из кролика с чечевицей и овощами.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей»:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей»:

Мясо кролика залить водой, довести до кипения, убрать пенку, сбавить огонь. Добавить соль, лук репчатый 1 шт. и готовить до готовности. Готовое мясо вынуть, охладить и нарезать кусочками

Нарезать лук, морковь и чеснок

Обжарить овощи в сковороде

В получившейся бульон засыпать сперва зеленую чечевицу, варить 5 минут

Также положить в бульон картофель нарезанный брусочкми

Затем засыпать красную чечевицу и варить 10 минут

В конце варки супа добавить обжаренные до мягкости лук, морковь и чеснок, добавить специи

Проварить 5 минут. Снять с огня, влить лимонный сок

Добавить измельченный зелень и мясо. Дать постоять с закрытой крышкой 5-10 минут.

Этот суп очень полезный, вкусный, диетический и богат витаминами. Мясо кролика считается одним из диетических видов мяса, в нем содержится очень много витаминов, минеральных веществ, а также содержится высокое количество полноценного белка. Чечевица относится к семейству бобовых, однако, она выгодно отличается от остальных боовых повышенным содержанием растительных белков, витаминов и микроэлементов. Все виды чечевицы можно отнести к чрезвычайно полезным диетическим продуктам. А также овощи. Содержание всех этих продуктов в супе, полезно, питательно и вкусно. Попробуйте приготовить, это очень вкусно!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из кролика с зеленой и красной чечевицей
Описание: Очень вкусный, полезный и диетический супчик из кролика с чечевицей и овощами.
Тэги: обед, первое.


Комментарии и отзывы

Приготовила супчик. Очень вкусно Получился наваристый и сытный, второго не надо. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста
Нам очень понравился суп. Никогда бы не подумала, что можно смешать два вида чечевицы
Люблю зеленую чечевицу в супе, а вот с двумя видами не пробовала.
Попробуйте, вкусно очень
интересный рецепт
Хороший супчик!
Спасибо!
интересный рецепт!!!
прелестный супчик
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1395 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки