• 13 апреля 2015, 20:36
  • 1206

Пудинг с филе миньон в соево-чесночном маринаде

Рецепт: Пудинг с филе миньон в соево-чесночном маринаде

Это вариант для быстрого приготовления ужина, когда нужно вкусно и красиво накормить неожиданных гостей или сделать приятный сюрприз домашним! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Пудинг с филе миньон в соево-чесночном маринаде»:



Рецепт «Пудинг с филе миньон в соево-чесночном маринаде»:

Филейную часть (она самая нежная и ее можно быстро приготовить) зачистить от пленок и лишнего жира.

Нарезать кусочками, слегка приплющить пальцами.

Поперчить свеже смолотым перцем, сковородку смазать маслом и обжарить с 2-х сторон до полуготовности.

Для маринада чеснок продавить через пресс, добавить соевый соус, по желанию можно добавить еще измельченный имбирь.

Яйца взбить, добавить молоко, слегка взбить, всыпать муку, перемешать до однородности.

Сливочное масло растопить.

Формы для выпечки смазать полностью сливочным маслом и налить на дно где-то по 1 ч л растопленного масла. Форму отправить в разогретую до 230 С духовку, чтобы она прогрелась, а масло закипело. В каждую форму выложить по кусочку мяса, полить маринадом по-вкусу, по желанию можно добавить кусочек сливочного сыра.

Залить яичной смесью форму для выпечки (не больше 1/2 высоты формы), выпекать в разогретой до 230 С духовке до румяной корочки от 10 до 15 минут (зависит от характеристик вашей духовки). Дверцу духовки НЕ открывать, иначе пудинги опадут! Можно выпечь пудинги без начинки, мясо обжарить, полить маринадом, закрыть фольгой до вызревания на время выпечки пудингов, подавать отдельно!) При выпечке пудинга с начинкой, на мой вкус, получается очень сочно! Подавать немедленно и кушать с пылу, с жару!

Приятного аппетита!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг с филе миньон в соево-чесночном маринаде
Описание: Это вариант для быстрого приготовления ужина, когда нужно вкусно и красиво накормить неожиданных гостей или сделать приятный сюрприз домашним! Угощайтесь!
Тэги: ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пудинг с филе миньон в соево-чесночном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вот и я с отчетиком. Вкусный получился завтрак! Сытный, очень корочка пудинга понравилась!
спасибо огромное за доверие к рецепту ! очень рада, что рецепт понравился!
Оленька, спасибо дорогая!
Очень вкусно и интересно!!!
Оленька, спасибо дорогая!
Класс!!!
Спасибо огромное!
шикарное блюдо получилось!!!
Спасибо большущее!
Грандиозно! Аппетитно! Очень красиво!
Татьяна, спасибо огромное!
Замечательный рецепт
Вероника, благодарю!
интересная идея, Мариш
Таня, спасибо моя хорошая!
Какая красота , умничка
Благодарю!
Марина, великолепно!!!!!!!!!
Зарина, спасибо большущее!
Мариночка,красота!Великолепное блюдо!
Ирочка, спасибо за одобрение и внимание!
Оксана, спасибо огромное!
kak originalno
Леночка, благодарю дорогая!
очень сочно!!!
Айгульчик, спасибо дорогая!
Спасибо огромное!
Красотища какая!! Во всех смыслах
Дашенька, спасибо моя дорогая!
Роскошно
Оленька, спасибо моя хорошая!
Шикарный пудинг!
Благодарю, дорогая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки