Нежнейший рулет из нескольких видов мяса, приготовленный в ветчиннице.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 21 августа 2008, 19:46
- 19638
Мясной рулет "Мулен Руж"
Ингредиенты для «Мясной рулет "Мулен Руж"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3144.2 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
23.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.3 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Мясной рулет "Мулен Руж"»:
-
Если мясо у вас кусочками, то, соответственно, пропускаем его через мясорубку.
-
Так же пропускаем через мясорубку морковь, чеснок и зелень.
Всe смешиваем, добавляем по вкусу соль, перец, приправы, желатин (сухой).
Хорошенько перемешиваем.
Заполняем ветчинницу до краeв фаршем, накрываем крышкой и зажимаем пружинами. -
Для аэрогриля:
На дно колбы аэрогриля наливаем стакан горячей воды. Помещаем ветчинницу в аэрогриль на среднюю решeтку и готовим 70 минут при температуре 260 градусов, при высокой скорости вентилятора.
Для духовки:
Помещаем ветчинницу в духовку и выпекаем 40 - 50 минут при 205 - 210 градусов.
Для варки:
В форму положить полиэтиленовый пакет, который заполняем фаршем, накрываем крышкой и зажимаем пружинками. Поместить форму в кастрюлю, залить холодной водой и варить в течение 45 минут.
-
Мяско получилось вкусненьким, сочненьким и ароматным!
Приятного всем аппетита! -
[url=https://www.povarenok.ru/images/users/21_08_08/46669.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/21_08_08/small/46669.jpg[/img][/url]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: