Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Закуска из лаваши и сыра
Закуска из лаваши и сыра
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
  • 15 апреля 2015, 23:36
  • 1887

Гамбургеры овощные из нутовых булочек

Рецепт: Гамбургеры овощные из нутовых булочек

Ну очень вкусные гамбургеры получаются! Булочки просто супер, нут совершенно не чувствуется, воздушные, мягкие, легкие. Сытно и вкусно!!! Мой 4-х летний сын просто уплетал их... просил и просил, почти все съел сам..:)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Гамбургеры овощные из нутовых булочек»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1197 ккал
белки
53.2 г
жиры
46 г
углеводы
145.4 г
Порции
ккал
199.5 ккал
белки
8.9 г
жиры
7.7 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
168.6 ккал
белки
7.5 г
жиры
6.5 г
углеводы
20.5 г


Рецепт «Гамбургеры овощные из нутовых булочек»:

  • Нут замочите на ночь. Затем промойте и отварите до готовности..

  • Готовый нут измельчите в блендере

  • В миску налейте теплой воды, добавьте сахар, дрожжи

  • Перемешайте и накройте полотенцем, оставьте на 15 минут

  • В миску положите цельнозерновую муку, а пшеничную муку просейте

  • Добавьте, соль, хмели-сунели, измельченный нут и влейте опару.

  • Перемешайте. Добавьте оливковое масло и замесите тесто.
    Месите примерно 5 минут.

  • Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место подходить.

  • Примерно на 1 час

  • Выложите тесто на стол присыпанной мукой. Намажьте руки маслом, чтобы тесто не прилипало и месите тесто..

  • Из теста сформируйте булочки. Получается 6 шт. Аккуратно кисточкой обмажьте оливковым маслом

  • Посыпьте зирой и кунжутом.

  • Выпекайте в разогретой духовке при 200 гр до готовности.

  • Овощи разрежьте кружочками

  • Затем готовые булочки разрежьте пополам, смажьте соусом

  • Выложите овощи помидор, огурец, редис и зелень.
    Вот и готово!

Это очень вкусно! Легкие, полезные.. Отлично сочетаются нут и цельнозерновая мука. Содержат волокна, которые служат своеобразной «щёткой» для кишечника. Нут снижает уровень плохого холестерина
стабилизирует уровень сахара в крови и мука цельнозерновая помогает организму легче переваривать пищу, снижает уровень сахара, улучшает память, зрение, предотвращает ожирение, снижает процент онкологических заболеваний. Оба богаты витаминами и минералами. А овощи в свежем виде- это клад витаминов. Попробуйте приготовить эти прекрасные булочки с овощами, просто прекрасное и полезное сочетание ингредиентов!!! Приятного аппетита!!!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гамбургеры овощные из нутовых булочек
Рецепт: Гамбургеры овощные из нутовых булочек

Ну очень вкусные гамбургеры получаются! Булочки просто супер, нут совершенно не чувствуется, воздушные, мягкие, легкие. Сытно и вкусно!!! Мой 4-х летний сын просто уплетал их... просил и просил, почти все съел сам..:)

Ингредиенты для «Гамбургеры овощные из нутовых булочек»:

Комментарии и отзывы

Вкуснота...
Благодарю
Отличная идея!
Спасибо
Булочки просто класссссс!!!!!!
Благодарю, Наташа
Здорово
Спасибо
Красота! И сами булочки отличные
Спасибо
красота!!!
Спасибо, Айгуля
надо же, даже булочки можно из нута делать... Не знала, заинтриговали +++
Оказалось, что можно, очень вкусно получаются
делала подобные булочки из чечевицы, всем понравилсь
Из нута тоже вкусно получаются..
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6318 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки