Поваренок в Telegram t.me/povarenok_official – примите участие в опросе по улучшению!
  • 16 апреля 2015, 21:40
  • 4443

Говядина в соевом соусе и красном вине

Рецепт: Говядина в соевом соусе и красном вине

Если хочется действительно потрясающего мяса, то этот рецепт для вас. Говядина в соевом соусе "Kikkoman" с красным вином отличный вариант пряного мяса. Советую приготовить к ужину, на гарнир можно подать отварной или жаренный во фритюре картофель.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина в соевом соусе и красном вине»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2284.5 ккал
белки
120.7 г
жиры
115.7 г
углеводы
74.8 г
Порции
ккал
571.1 ккал
белки
30.2 г
жиры
28.9 г
углеводы
18.7 г
100 г блюда
ккал
146.4 ккал
белки
7.7 г
жиры
7.4 г
углеводы
4.8 г


Рецепт «Говядина в соевом соусе и красном вине»:

В красное вино добавить сахар и вываривать до тех пор, пока количество вина не достигнет ¼ от первоначального объема.

Лук нарезать полукольцами, обвалять в картофельном крахмале и обжарить в масле (фритюр), нагретом до 170 градусов.

Говяжью вырезку нарезать кусочками по 3 см.

Теперь нарезанные кусочки говядины слегка приправить солью и перцем.

Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить мясо с двух сторон (время готовки 6-7 минут на каждой стороне). Убрать мясо со сковороды, обернуть в фольгу и отложить.

Удалить со сковороды лишнее масло, налить туда вино, добавить сахар и вываривать до тех пор, пока количество вина не достигнет 1/3 от первоначального объема. Добавить соевый соус "Kikkoman" и довести до кипения.

Вернуть мясо на сковороду, помешивая соус, добавить сливочное масло, слегка выварить соус.

Достать мясо из сковороды и нарезать наискось ломтиками по 3-4 мм. Полоски мяса выложить на тарелку с гарниром по вкусу. Приятного ужина!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина в соевом соусе и красном вине
Рецепт: Говядина в соевом соусе и красном вине

Если хочется действительно потрясающего мяса, то этот рецепт для вас. Говядина в соевом соусе "Kikkoman" с красным вином отличный вариант пряного мяса. Советую приготовить к ужину, на гарнир можно подать отварной или жаренный во фритюре картофель.

Ингредиенты для «Говядина в соевом соусе и красном вине»:

Комментарии и отзывы

Танюша,аппетитно смотрится мясо и уверена,вкусное!Спасибо за рецепт и удачи тебе,моя хорошая!
Виолетточка, дорогая огромное спасибо за теплые слова!
Класс!!!!
Благодарю!
Танечка, очень аппетитное мясо получилось Удачи тебе!
Виолеточка, моя хорошая благодарю за теплые слова!
Ароматное и вкусно мясо!
Оксаночка, огромное спасибо!
Как аппетитно
Мариана, спасибо!
Великолепное блюдо !!! Спасибо за рецепт !!!
Снежана, благодарю!
Аппетитнейшее мяско ! Удачи в конкурсе !
Галочка, спасибо дорогая за теплые слова!
Замечательный рецепт Удачи !
Вероника, большое спасибо за добрые слова!
Как аппетитно, красиво!
Танюша, огромное спасибо!
Спасибо!
Сказочно аппетитное мясо, на вид нежнейшее и очень сочное! На фото без восхищения смотреть невозможно, нереально красивые, а рецепт, несомненно, достоин победы! Удачи!
Машенька, огромное спасибо за добрые слова!
Танюша удачи в конкурсе ,замечательный рецепт
Танечка, спасибо огромное за теплые слова!
Спасибо за прекрасный рецепт!
Вика, благодарю моя хорошая!
Танечка, какое соблазнительное мяско!
Ирочка, огромное спасибо!
Роскошно
Благодарю!
Танечка, какие фото соблазнительные! очень вкусно и красиво!
Оленька, благодарю моя хорошая!
Танюша,какое аппетитное мяско!Прелесть!
Иришка, огромное спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5736 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки