• 22 августа 2008, 5:04
  • 7992

Кастар

Рецепт: Кастар

Густой молочный кисель.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Кастар»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11786.61 ккал
белки
27.802 г
жиры
6.352 г
углеводы
2909.554 г
100 г блюда
ккал
309.6 ккал
белки
0.73 г
жиры
0.17 г
углеводы
76.43 г


Рецепт «Кастар»:

В стакане воды кипятим куркуму или щафран, даем настояться и процеживаем.

Молоко вскипятить.

Добавить сахар, ванилин.

В остывшем отваре куркумы разводим крахмал.

И вливаем в молоко.

Варим до загустения.

При желании можно добавить какао.

Разливаем по вазочкам, посыпаем орехами. Остывший кастар ставим в холодильник, для охлаждения.

Можно подавать с фруктами, печеньем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Кастар» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Молоко 1шт это сколько? И 3л сахара...
В следующий раз подкрашу шафраном,От куркумы привкус чувствуется,у меня очень хорошего качества куркума,сильно желтый цвет получился,Хотя мне понравилось,очень солнечно и вкусно,спасибо за рецепт!
куркума и шафран - это же совершенно разные вещи... или эти специи добавляются только для цвета, поэтому все равно, что будет использоваться?
это и правда только для цвета
Вкуснятина! Отчитываюсь фотографией!
А напишите, пожалуйста, сколько куркумы или шафрана, сколько молока и сахара!!!!
молоко -1 л
сахар -3-4 ст. или по вкусу
куркума на кончике ножа для придания цвета,можно заменить на какао по вкусу
Ой, как вкусно! Обожаю молочный кисель!
Неплохой десерт
Очень интересный рецепт!
ВОТ И ДО ТВОИХ РЕЦЕПТОВ ДОШЛА! ВОТ ЭТОТ ДЕСЕРТ ПРИГОТОВЛЮ ДОЧКЕ, ДУМАЮ С КАКАО! ИМАН ОСТАВИЛА МНЕ КРАХМАЛ ТАКОЙ, А У НАС ЕГО НЕТ ТЕБЕ+++++++
если с какао ,то крахмала положи по больше,я за была в рецепте это указать,а крахмал надо просто посмотреть ,должен такой продаваться,на крайний случай попробуй картофельный,но за результат не отвечаю,у нас только кукурузный продают.а в росссии как-то попадался мне кукурузный
Вкусно!+
Замечательный десерт!+
Вкусненько!+
Инетересный рецептик!
У нас custard продаётся готовый порошок из кукурузного крахмала с разными вкусами, мы любим ванильный. Делаем с ним фруктовый десерт, очень вкусно!
ДА У НАС то же продается,но только ванильный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки