• 18 апреля 2015, 20:19
  • 4206

Драники по-чешски с фаршем и сыром

Рецепт: Драники по-чешски с фаршем и сыром

Отличная альтернатива нашим драничкам! Честно говоря, никогда не приходилось бывать в Чехии и уж тем более есть чешские драники. Поэтому на оригинальность не претендую. Рецепт найден на просторах интернета, автор oxakal (Оксана) пишет о том, что такие драники отличаются от наших тем, что в них добавляют много чеснока. Я немного рецепт подстроила под себя и вот что получилось...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Драники по-чешски с фаршем и сыром»:



Рецепт «Драники по-чешски с фаршем и сыром»:

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке, обжарить с фаршем до готовности, соль-перец по вкусу.

Для драников соединить натертый на мелкую терку картофель, муку, яйцо, соль, перец, 3 ст. л. сметаны (чтобы тесто не темнело), майоран, соду, пропущенный через пресс чеснок. Все как следует перемешать.

Обжарить драники без крышки с двух сторон на растительном масле.

Автор в своем рецепте жарит по одному большому дранику (на всю сковородку), а затем фарш выкладывает на одну половину блина и накрывает второй.
Я же решила немного по другому поступить. Жарила драники среднего размера, выкладывая по 1 ст. л. "теста", у меня на сковородке помещалось 3 штучки.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить драники немного внахлест друг на дружку, сверху распределить фарш, смазать сметаной и посыпать тертым сыром.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Драники по-чешски запеченные в духовке с фаршем и сыром готовы!
Перед подачей присыпать зеленью.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драники по-чешски с фаршем и сыром
Описание: Отличная альтернатива нашим драничкам! Честно говоря, никогда не приходилось бывать в Чехии и уж тем более есть чешские драники. Поэтому на оригинальность не претендую. Рецепт найден на просторах интернета, автор oxakal (Оксана) пишет о том, что такие драники отличаются от наших тем, что в них добавляют много чеснока. Я немного рецепт подстроила под себя и вот что получилось...
Тэги: обед, ужин.


Другие варианты рецепта

2022

Драники

532

Драники

320

Боксти

102

Драники

Комментарии и отзывы

Красивые и наверняка вкусные драники! Вот и нашла, что на ужин готовить Пошла тереть картошку
Спасибо! Надеюсь, Вам понравится!
Аленочка, вот это уже совсем по нашенски литовцы без картошки жить не могут Очень аппетитные драники
Спасибо большое, Виолетточка!!
Какая вкуснятина!!!!! очень аппетитно выглядит
Спасибо большое!!!
спасибо за такой вкусный рецепт! ушла на кухню
На здоровье!!! как приготовите - поделитесь впечатлениями)))
забрала для разнообразия меню, красиво
Спасибо!
Рецептик классный!
Спасибо большое)!!
Хороший рецепт
Спасибо
классный рецептик, спасибо.
Спасибо! Надеюсь Вам понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки