Предлагаю испечь вот такие ааароматные и вкусные рогалики. Несмотря на простоту приготовления и доступные продукты, получилось вкусно - можно и к супчику подать и с чайком побаловать себя! Угощайтесь!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 19 апреля 2015, 8:13
- 2101
Гречнево-луковые рогалики
Ингредиенты для «Гречнево-луковые рогалики»:
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Дрожжи (ТМ "Саф-Момент") — 1 пакет.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Вода — 1,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1869.7 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
58 г |
углеводы
302.1 г |
| Порции | |||
| ккал 311.6 ккал |
белки 8 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 50.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Гречнево-луковые рогалики»:
-
Подготавливаем продукты. Гречку перемолоть в муку.
-
В чашку высыпаем соль, сахар, дрожжи.
-
Добавляем стакан теплой воды. Оставляем на 10 минут. Затем добавляем 2 ст. л. растительного масла. Всыпаем гречневую муку. Хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто. Оставляем на 1 час, прикрыв полотенцем.
-
Нарезаем лук. На разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла, выкладываем лук. Обжариваем до золотистого цвета. Остужаем.
-
Наше тесто по прошествии часа. Делим на 2 части, так удобнее раскатывать.
-
На рабочей поверхности раскатываем 1 часть теста лепешкой. Делим на треугольники, на каждый выкладываем обжаренный лук. Сворачиваем от края к центру, чтобы получился рогалик. Также поступаем со второй частью теста.
-
Выкладываем рогалики на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 20-30 минут при 150-180 градусах. За 10 минут до окончания выпечки смазать желтком.
-
Подаем! Угощаемся! Приятного аппетита!
-
Христос Воскрес!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2015 года kritikessa #
28 апреля 2015 года Нев-оля #
28 апреля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Stasy #
19 апреля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Stasy #
21 апреля 2015 года MOHAPX #
19 апреля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года канович #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: