Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
Рецепт: Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Куриные фрикадельки с сыром к пикнику
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
  • 19 апреля 2015, 8:13
  • 1942

Гречнево-луковые рогалики

Рецепт: Гречнево-луковые рогалики

Предлагаю испечь вот такие ааароматные и вкусные рогалики. Несмотря на простоту приготовления и доступные продукты, получилось вкусно - можно и к супчику подать и с чайком побаловать себя! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Гречнево-луковые рогалики»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1869.7 ккал
белки
48.2 г
жиры
58 г
углеводы
302.1 г
Порции
ккал
311.6 ккал
белки
8 г
жиры
9.7 г
углеводы
50.4 г
100 г блюда
ккал
217.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
6.7 г
углеводы
35.1 г


Рецепт «Гречнево-луковые рогалики»:

Подготавливаем продукты. Гречку перемолоть в муку.

В чашку высыпаем соль, сахар, дрожжи.

Добавляем стакан теплой воды. Оставляем на 10 минут. Затем добавляем 2 ст. л. растительного масла. Всыпаем гречневую муку. Хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто. Оставляем на 1 час, прикрыв полотенцем.

Нарезаем лук. На разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла, выкладываем лук. Обжариваем до золотистого цвета. Остужаем.

Наше тесто по прошествии часа. Делим на 2 части, так удобнее раскатывать.

На рабочей поверхности раскатываем 1 часть теста лепешкой. Делим на треугольники, на каждый выкладываем обжаренный лук. Сворачиваем от края к центру, чтобы получился рогалик. Также поступаем со второй частью теста.

Выкладываем рогалики на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 20-30 минут при 150-180 градусах. За 10 минут до окончания выпечки смазать желтком.

Подаем! Угощаемся! Приятного аппетита!

Христос Воскрес!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречнево-луковые рогалики
Рецепт: Гречнево-луковые рогалики

Предлагаю испечь вот такие ааароматные и вкусные рогалики. Несмотря на простоту приготовления и доступные продукты, получилось вкусно - можно и к супчику подать и с чайком побаловать себя! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Гречнево-луковые рогалики»:

Комментарии и отзывы

забрала на пробу и для эксперимента
Хочу приготовить Ваши рогалики, но я не поняла сколько в тесто требуется воды?
Доброй ночи! Потребовалось воды - 1 полный стакан и еще половина второго.
Интересный рецепт! А если сразу взять гречневую муку, а не крупу, получится?
Скажу честно, не знаю, не пробовал. Всегда использовали молотую крупу. Думаю, в любом случае, будет вкусно!
Спасибо за ответ! Думаю, это одно и тоже... Будем пробовать!
конечно одно и тоже.. я вот все пытался нормально размолоть гречку в муку в домашних условиях)) не выходит...
спасибо!
Как интересноо Спасибки за идею
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки