Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

skyfuntikПоваренок 6 уровня

19 апреля 2015, 8:26
12672

Жареная курица с баклажанами и кабачками

Очень-очень вкусное и ароматное блюдо! Нежное куриное филе с пикантными сладковатыми овощами. Готовится очень просто, а результат не оставит Вас равнодушными.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареная курица с баклажанами и кабачками»:

Баклажан (крупный) — 1 шт
Лук-шалот (или репчатый) — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Кабачок (крупный) — 1 шт
Помидор (или 200 г готовых в пачке) — 4 шт
Грудка куриная — 4 шт
Соевый соус (Sukiyaki для жарки от ТМ Киккоман) — 4 ст. л.
Вино белое сухое — 220 мл
Перец черный
Тимьян (свежий)
Розмарин (свежий)
Масло оливковое — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2606.9 ккал	белки 300.6 г	жиры 95.7 г	углеводы 247.9 г
100 г блюда
ккал 91.5 ккал	белки 10.5 г	жиры 3.4 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Жареная курица с баклажанами и кабачками»:

Первым желом подготовим овощи. Баклажан режем кубиками, просалвиаем и оставляем минут на 30, чтобы ушла горечь. Такими же кубиками режем кабачок, чеснок прихлопываем плоской стороной ножа, не очищая, лук режем полу или четверть кольцами, помидоры заливаем кипятком, даем постоять, за тем очищаем от шкурки, семян и режем небольшими кубиками. Можно взять готовые томаты в пачке, но я больше люблю со свежими.
Куриную грудку польем пароц ложек соевого соуса, немного в нем обомнем, посыпим молотым перцем и обжарим с двух сторон по несколько минут с парой ложек оливкового масла. Можно пожарить на сковороде гриль без масла. Курица должна быть практически готова, ориентируйтесь на размер куриных грудок. Еще в двух столовых ложках оливкового масла обжариваем лук, чеснок и баклажаны, пока последние не станут немного мягкими и все немного не подрумянится.
Теперь добавляем в сковороду кабачки, соевый соус, вино, несколько веточек тимьяна и розмарина, перемешиваем и тушим, пока жидкость не выпарится на половину.
В это время нам нужно разогреть духовку градусов до 220, а то и больше.
Добавляем в сковороду помидоры, перекладываем в форму для запекания, сверху укладываем куриную грудку и еще немного тимьяна и розмарина, сбрызгиваем оливковым маслом и по необходимости соевым соусом.
Запекаем в очень горячей духовке или под грилем минут 5-10, пока овощи не подрумянятся, одновременно отгоняя любопытных домашних, приманенных чудесными ароматами)

Подаем с бокалом белого вина. Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: пикантный куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106681/]Жареная курица с баклажанами и кабачками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106681/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/18/41/1113423_42971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень-очень вкусное и ароматное блюдо! Нежное куриное филе с пикантными сладковатыми овощами. Готовится очень просто, а результат не оставит Вас равнодушными.

Ингредиенты: Баклажан, Лук-шалот, Чеснок, Кабачок, Помидор, Грудка куриная, Соевый соус, Вино белое сухое, Перец черный, Тимьян, Розмарин, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареная курица с баклажанами и кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/18/41/1113423_42971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареная курица с баклажанами и кабачками" title="Рецепт: Жареная курица с баклажанами и кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень-очень вкусное и ароматное блюдо! Нежное куриное филе с пикантными сладковатыми овощами. Готовится очень просто, а результат не оставит Вас равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареная курица с баклажанами и кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106681/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареная курица с баклажанами и кабачками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Жареная курица с баклажанами и кабачками»:

Баклажан Лук-шалот Чеснок Кабачок Помидор Грудка куриная Соевый соус Вино белое сухое Перец черный Тимьян Розмарин Масло оливковое

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

533

Салат с красной фасолью "Сарочка"

53
533
10168

751

Болгарский перец в подливе

73
751
16261

4778

Быстрое яблочное печенье

166
4778
101535

Фотографии «Жареная курица с баклажанами и кабачками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 сентября 2021 года caramel77 #

+10

[+5]

Вкусно, полезно и сочно. Отличная курочка. Взяла ножки.

109 месяцев назад Евгения2103 #

спасибо за такой вкусный рецепт!

ушла на кухню

109 месяцев назад skyfuntik # (автор рецепта)

тогда жду отчета

109 месяцев назад Gerardina #

Даша, замечательное блюдо! Овощи, наверное, вообще улетевшим получаются!

109 месяцев назад skyfuntik # (автор рецепта)

Так точно

Спасибо!

109 месяцев назад Gerardina #

Дурацкий гаджет! Не "улетевшие", а "улетные"

109 месяцев назад skyfuntik # (автор рецепта)

ну я так и поняла примерно

19 апреля 2015 года para_gn0m0v #

Какая румяная и аппетиная грудка!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Благодарствую! Там кстати и гарнирчик ароматный такой, ух!!)

19 апреля 2015 года para_gn0m0v #

Да я не сомневаюсь даже!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

19 апреля 2015 года дуэт #

Замечательное блюдо!!!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо!

19 апреля 2015 года Natysinka #

Курочка супер!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Благодарю

19 апреля 2015 года mariana82 #

Замечательная курочка

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Это точно! благодарю

19 апреля 2015 года Ирушенька #

Дашенька,очень аппетитное блюдо!Красота!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Благодарю

19 апреля 2015 года Elea #

Даша, шикарная курочка!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Большое спасибо

19 апреля 2015 года Первушина Елена #

Так бы и съела картинку!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Не, не надо! Мониторы, они того, в зубах застревают

Спасибо!!

19 апреля 2015 года Демурия #

Безупречно

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Благодарю

19 апреля 2015 года Aigul4ik #

Даша, зачетная курочка!!!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2015 года Zzoloto #

Замечательная курочка!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2015 года Марина Мармеладинка #

Даша, вкусно очень, я бы не отказалась от такого угощения!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Приезжай! И тебе приготовлю

19 апреля 2015 года Марина Мармеладинка #

19 апреля 2015 года тата-путешественница #

Здорово!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 апреля 2015 года Ма17рина #

Очень аппетитно!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо

19 апреля 2015 года asesia2007 #

Рецепт отличный,быстрый,сытный и вкусный

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Очень быстрый! Уже успела еще раз приготовить для подруги

19 апреля 2015 года мисс #

Это для меня

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Угощайся

19 апреля 2015 года veronika1910 #

Очень аппетитно

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Мерси, очень приятно слышать

19 апреля 2015 года Людмила НК #

Смачная курочка!!!

19 апреля 2015 года skyfuntik # (автор рецепта)

Спасибо, Люд! А овощи - вообще бомба

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареная курица с баклажанами и кабачками

Ингредиенты для «Жареная курица с баклажанами и кабачками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареная курица с баклажанами и кабачками»:

Похожие рецепты

Диетические ленивые голубцы

Медово-лимонные куриные грудки

Куриное филе с помидорами и медом

Куриные котлеты с начинкой

Котлеты молочные "Мисс нежность"

Куриные голени «Чистые руки»

Лодочки из цуккини фаршированные курицей и грибами

Куриные бедрышки с картофелем и ананасами в рукаве

Курица "По-польски"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с красной фасолью "Сарочка"

Болгарский перец в подливе

Быстрое яблочное печенье

Фотографии «Жареная курица с баклажанами и кабачками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!