Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

KcuxenПоваренок 6 уровня

19 апреля 2015, 22:25
2357

Сэндвич в итальянском стиле

Сытный, горячий сэндвич с пряными нотками Италии.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвич в итальянском стиле»:

Багет (мини) — 6 шт
Фарш мясной — 600 г
Порошок чесночный — 2 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
Пармезан (натёртый+несколько кусочков для запекания) — 1/4 стак.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.
Базилик (сушёный по вкусу)
Томаты в собственном соку (кусочками) — 500 г
Перец красный жгучий (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6322.2 ккал	белки 201.7 г	жиры 134.6 г	углеводы 905.4 г
Порции
ккал 1053.7 ккал	белки 33.6 г	жиры 22.4 г	углеводы 150.9 г
100 г блюда
ккал 208 ккал	белки 6.6 г	жиры 4.4 г	углеводы 29.8 г

Рецепт «Сэндвич в итальянском стиле»:

Мини-багеты я испекла вот по этому рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 308/
Фарш свино-говяжий у меня был подготовлен и приправлен заранее. К фаршу добавляем натёртый сыр пармезан, панировочные сухари, 1 чайную ложку чесночного порошка и мелко-рубленную зелень. Всё перемешиваем до однородности.
Сформуем маленькие фрикадельки.
На сковороде разогреем оливковое масло и обжарим фрикадельки без крышки до готовности.
Выложим готовые фрикадельки на бумажное полотенце.
В сковороду, где жарились фрикадельки, добавим томаты в собственном соку, 1 чайную ложку чесночного порожка, базилик, красный перец и разбавим смесь соевым соусом Kikkoman.
Дадим соусу закипеть и выложим в него фрикадельки. Проварим фрикадельки в соусе в течении 5-ти минут до загустения соуса.
Духовку разогреваем до 220 градусов. Мини-багет разрежем вдоль на две части. Верхнюю часть пока отложим в сторону. В нижней части удалим немного мякиша, сформировав канавку, в которую выложим фрикадельки, соус и сверху кусочки пармезана. Запекаем нижнюю часть багета с фрикадельками 7-10 минут или пока не расплавится сыр. За несколько минут до готовности выложим рядом "крышечки" багетов, что б они прогрелись, но не подсохли.
Вынимаем противень из духовки, закрываем багеты "крышечкой" и плотно прижимаем, что б соус пропитал верхнюю часть. Подаём сэндвич горячим.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На природу На ужин : На горячее

Теги: бутерброд ужин сэндвич

Вкусы: пряный соленый солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106743/]Сэндвич в итальянском стиле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106743/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/19/18/1115968_96132-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Сытный, горячий сэндвич с пряными нотками Италии.

Ингредиенты: Багет, Фарш мясной, Порошок чесночный, Сухари панировочные, Пармезан, Соевый соус, Базилик, Томаты в собственном соку, Перец красный жгучий, Зелень, Масло оливковое.
Тэги: бутерброд, ужин, сэндвич.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сэндвич в итальянском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/19/18/1115968_96132-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сэндвич в итальянском стиле" title="Рецепт: Сэндвич в итальянском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, горячий сэндвич с пряными нотками Италии.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сэндвич в итальянском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/696/">сэндвич</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106743/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сэндвич в итальянском стиле

Сытный, горячий сэндвич с пряными нотками Италии.

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвич в итальянском стиле»:

Багет Фарш мясной Порошок чесночный Сухари панировочные Пармезан Соевый соус Базилик Томаты в собственном соку Перец красный жгучий Зелень Масло оливковое

Тэги: бутерброд, ужин, сэндвич

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3058

Рассольник по-польски

311
3058
325461

1008

Салат "Вечер декабря"

124
1008
97212

217

Ужин "Мясное удовольствие"

13
217
15405

Комментарии и отзывы

30 марта 2016 года pankowa-2015 #

Оксана, у меня не получается по этой ссылке найти как испечь мини-багеты.

30 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

да, что-то в той ссылке стало много пробелов.

Поэтому она и не активна.
Вот эти багеты
https://www.povarenok.ru/recipes/show/102308/

30 марта 2016 года pankowa-2015 #

Спасибо, я оказывается у вас уже утащила себе в закрома этот рецепт и еще куча всяких! Теперь буду осваивать и докладываться.

30 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ой, как мне приятно!! Спасибо огромное, Надежда!!

23 мая 2015 года Violl #

Оксанчик, прекрасный сяндвич

сколько я всего пропустила

за тобой не угнаться

23 мая 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ну ни чего страшного, Виолочка!!! ты всегда поддерживаешь!! Спасибо большое тебе!!

23 мая 2015 года Violl #

Но хочется поддержать не после конкурса

могла бы шепнуть, когда рецепт выкладываешь

30 апреля 2015 года ирина таджибова #

Хочу такую вкуснятину!

30 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ой, ты ж моё Солнышко!!!!

30 апреля 2015 года ирина таджибова #

109 месяцев назад Покусаева Ольга #

Оксаночка, это очень вкусно!

109 месяцев назад Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ольчик!!!

21 апреля 2015 года n ulova #

Чудесная домашняя противоположность уличному фаст-фуду. Очень аппетитно.

21 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

20 апреля 2015 года Маришка-2015 #

Ксюша, просто класс!!! Твои булочки просто песня!!! А вот так

... Великолепно!!!!

21 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Маришечка!!!