Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

TatanjПоваренок 7 уровня

20 апреля 2015, 1:01
2031

Пирог "Пасхальный венок"

Этот простой в изготовлении мясной пирог " Пасхальный венок" состоящий из простых ингредиентов, выглядит нарядно и украсит ваш праздничный стол.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Пасхальный венок"»:

Для теста

Молоко — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 11 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное (в тесто - 1 шт.; для смазывания пирога - 1 шт.) — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки

Фарш мясной — 500 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3140.9 ккал	белки 71.6 г	жиры 79.6 г	углеводы 397.4 г
100 г блюда
ккал 216.6 ккал	белки 4.9 г	жиры 5.5 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Пирог "Пасхальный венок"»:

Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю просеянную муку, сухие дрожжи, масло растительное, сахар, соль.
Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста. Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
Замесить не тугое тесто.
Раскатать из теста круглый пласт, диаметром больше формы (у меня форма диаметром 28 см)
Раскатанный пласт теста выложить в форму смазанную растительным маслом.
Приготовить начинку из мясного фарша. Можно использовать любую другую начинку, лишь бы она была не жидкая.
Фарш выложить на приготовленное тесто, по кругу.
Завернуть края теста по кругу, хорошо прижав тесто по краю.
Внутри круга сделать разрез, как на фото.
Получившиеся треугольники из теста завернуть на венок, оставив середину пустой. Получился мясной венок из теста.
Сверху на венок я сделала украшения в виде сердечек.
"Пасхальный венок" из теста накрываю пленкой и даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2 раза. Смазываю тесто взбитым яйцом.
Выпекать "пасхальный венок" в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут до золотистого цвета.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Пасха На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед выпечка хлеб

Вкусы: хлебный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106754/]Пирог "Пасхальный венок"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106754/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/20/30/1116136_63197-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот простой в изготовлении мясной пирог " Пасхальный венок" состоящий из простых ингредиентов, выглядит нарядно и украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Дрожжи, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Фарш мясной, Масло подсолнечное, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Пасхальный венок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/20/30/1116136_63197-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Пасхальный венок" title="Рецепт: Пирог Пасхальный венок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот простой в изготовлении мясной пирог " Пасхальный венок" состоящий из простых ингредиентов, выглядит нарядно и украсит ваш праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Пасхальный венок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106754/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Пасхальный венок"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Пасхальный венок"»:

Молоко Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Яйцо куриное Соль Фарш мясной Масло подсолнечное Лук репчатый Перец черный

Тэги: ужин, обед, выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 апреля 2018 года Konny #

Очень понравилась разделка, празднично и несложно. Спасибо.

6 апреля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

21 апреля 2015 года MyUnlimer #

Чудесный пирог у Вас получился

21 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

21 апреля 2015 года korolina #

Красота!!!!

21 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

21 апреля 2015 года MOHAPX #

вопрос по рецепту

И тесто не крутовато получилось, всего 200мл на 500гр муки?? я обычно 300 мл делаю не меньше..

21 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Для замеса в хлебопечке это нормально ( влажность муки везде разная) , еще учтите яйцо - тоже жидкость.

21 апреля 2015 года MOHAPX #

Месить то все равно где.. я говорю про конечный результат. У меня на такие вещи по 300гр легко уходит, ну и конечно+ яйцо. По рецептам пшеничного хлеба влажность колеблется в районе 60%. Хотя... если ещё яйца сложить, т о где то около тех же 60% и получится.

21 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Вот именно в такой пропорции у меня получается нужной консистенции тесто (не крутое и не тугое), попробуйте приготовить. Да, и на фото видно, что тесто нормальное.

21 апреля 2015 года MOHAPX #

Это теперь к выходным)) сподобимся я думаю)

21 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

21 апреля 2015 года MOHAPX #

мясца бы к тесту 1:1

грамм этак 800

21 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

21 апреля 2015 года любознательная галя #

Очередной шедевр ! Красотища ! Замечательная формовка .

21 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Галочка, большое спасибо!

20 апреля 2015 года Eugenita #

Красивый пирог!

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Женечка, спасибо огромное!

20 апреля 2015 года mariana82 #

Замечательный пирог!

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Мариана, благодарю!

20 апреля 2015 года ISOLDA #

Очень красиво!!!

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

20 апреля 2015 года mtata #

Танюшечка,как же это вкусно

красотища

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюшенька, благодарю милая!

20 апреля 2015 года Ирушенька #

Танечка,очень красивый и сытный пирог!

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Иришка, огромное спасибо!

20 апреля 2015 года Анастасия АГ #

Очень красивый пирог!! Да еще и с мясом!!

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Настенька, благодарю дорогая!

20 апреля 2015 года Natysinka #

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

20 апреля 2015 года мисс #

восхитительный пирог

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Светлана, благодарю!

20 апреля 2015 года тататима #

Здоровская формовка!!!

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюшенька, огромное спасибо дорогая!

20 апреля 2015 года Милодора #

Замечательный пирог!!!

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Вика, огромное спасибо!

20 апреля 2015 года Aigul4ik #

аппетитно!!!

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Айгуль, благодарю!

20 апреля 2015 года Марина2410 #

Очень красивый получился и очень пышный венок

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

20 апреля 2015 года Mary Stone #

Какой роскошный пирог,красавец румяный! На вид нежнейшее, воздушное тесто и сочная начинка.Восхитительный рецепт!

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Машенька, большое спасибо за такие добрые слова!

20 апреля 2015 года Хамися #

Очень красиво и празднично

20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Хамися, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Пасхальный венок"

Ингредиенты для «Пирог "Пасхальный венок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Пасхальный венок"»:

Похожие рецепты

Тертый пирог с вишней

Медовый пирог с яблоками

Кокосово-ревеневый пирог

Творожный пирог "Джети"

Шоколадный пирог "Чокнутый профессор"

Жареные пирожки с картофелем

Пирог фруктовый "Минутка"

Пирожки с курицей и шампиньонами

Рисовые пирожки с чечевицей и креветками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!