• 21 апреля 2015, 11:14
  • 2154

Зеленый борщ с говяжьими ребрами

Рецепт: Зеленый борщ с говяжьими ребрами

Вкусный сытный весенний борщ с говяжьими ребрышками и перепелиными яйцами. Этим первым блюдом можно сытно накормить всю семью. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Зеленый борщ с говяжьими ребрами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Зеленый борщ с говяжьими ребрами»:

Налить в кастрюлю 3 литра воды, положить в нее порезанные ребра, душистый перец, чеснок. Довести до кипения, снимаем с поверхности бульона накипь. Варим бульон 1,5-2 часа периодически удалять накипь. Когда бульон свариться добавляем нарезанный кубиком картофель и промытый рис, варим 20 минут.
Нарезать очищенную морковь кружочками и отправить в кастрюлю, варить около 5-10 минут, морковь должна быть немного хрустящей. Солим борщ по вкусу. Добавляем нарезанные на четыре части перепелиные яйца. Добавляем предварительно вымытый крупно нарезанный щавель, рубленную зелень. Выключаем огонь, плотно крышкой не накрывать, дать постоять 5 минут. Подаем борщ со сметаной.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зеленый борщ с говяжьими ребрами
Описание: Вкусный сытный весенний борщ с говяжьими ребрышками и перепелиными яйцами. Этим первым блюдом можно сытно накормить всю семью. Готовьте с любовью и приятного вам аппетита!


Комментарии и отзывы

может и не плохой суп, но какой же он борщ?
Щавель в инграх не указан, сколько его нужно?
щавеля 250 г
Добрый день!
Ваше название отредактировано согласно правилу сайта:
Не используйте слишком длинные заголовки. Для рецепта вполне достаточно 3-4 слов. Допускается максимальная длина заголовка до 6 слов с предлогами, в противном случае название рецепта может быть изменено модераторами до более лаконичного заголовка.
модератор
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2030 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки