• 21 апреля 2015, 14:51
  • 5566

Скумбрия в духовке с овощами

Рецепт: Скумбрия в духовке с овощами

С одной стороны простое, а с другой - очень вкусное и нарядное блюдо на ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в духовке с овощами»:

На одну скумбрию

Маринад



Рецепт «Скумбрия в духовке с овощами»:

Для маринада смешать соус Терияки "Киккоман", сахар, перец, имбирь и добавить чуть-чуть томатной пасты

Из фольги сделать "лодочку" с бортиками по размерам рыбы.

Если у вас есть форма для запекания под рыбу - то можно и лучше запекать в ней

Смазать дно "лодочки" растительным маслом и уложить кружочки моркови и лука

Скумбрию выпотрошить, промыть, натереть солью, уложить в "лодочку" из фольги

Чеснок раздавить лезвием ножа

Внутрь тушки положить раздавленный чеснок, веточку укропа и лаворовый лист

На скумбрии сделать ножом надрезы

И смазать её маринадом

В разрезы на рыбе вставить кружочки лука и моркови, их смазать остатками маринада.

Рыбу поставить в духовку, нагретую до 160 градусов и запечь около 25-35 минут

Из готовой рыбы удалить (из брюшка) укроп, чеснок и лавровый лист.

Рыбу с овощами переложить на тарелку и скорей ужинать, пока не остыло!!!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Скумбрия в духовке с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецептик, вкусно!!!!
огромное спасибо за фото!
Очень, должно быть, вкусно! Забираю себе в копилочку рецептов)))
это правда вкусно! Забирайте на здоровье!
Очень красиво получилось !!! Рыбка супер !!!
Благодарю Вас!
Шикарная рыбка. У нас появилась скумбрия, крупная, на 1 кг тушка и больше, но дорого, по 280 (селёдка по 50))), надо купить попробовать.
Спасибо большое!

П.С. Ничего себе цена на скумбрию! У нас обычно 150-180. А иногда в крупных гипермаркетах даже бывает по 90. А селедка так же
Тонечка,какая аппетитная рыбка!
Ириша, спасибо большое!
Тонечка, как же сильно я люблю скумбрию!!! Обязательно приготовлю!!!
Айгульчик, готовь с удовольствием! Я тоже скумбрию очень очень!
Аппетитная рыбка. Забираю рецептик.
Спасибо! Забирайте на здоровье!
Очень красиво!
Марианочка, благодарю
Шикарная рыбка и фото!
спасибо большое!
красивая такая рыбка получилась!
Ой спасибо большое! Я старалась
Прекрасный рецепт
Вероника, благодарю!!!!!!!!!!!!!
Очередная вкусная красота.
Наташа, спасибо! И правда вкусно получилось.
Мммм как вкусно
Угощайся, Светик!
Забираю для себя (любительница скумбрии))))
ой, я такая же любительница! Забирайте на здоровье!
спасибо большое!
Рыбка отпад!!!
благодарю!
Вкусная рыбка!!!
Угощайтесь!!!
До чего же красиво!!! Фото просто суперские!!! Браво
Спасибо Вам огромное за отзыв! Очень приятно, что приглянулся рецепт!
Очень аппетитно! И полезно! Фото супер!
спасибо большое-пребольшое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2938 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки