Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 22 апреля 2015, 19:23
  • 11470

Говядина, запечённая куском

Рецепт: Говядина, запечённая куском

Говядина получается нежной, тающей во рту! Говядина запечённая целым куском - настоящее украшение Вашего стола!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина, запечённая куском»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2879.6 ккал 		белки
229.1 г 		жиры
192.2 г 		углеводы
46.6 г
Порции
ккал
479.9 ккал		 белки
38.2 г		 жиры
32 г		 углеводы
7.8 г
100 г блюда
ккал
168.4 ккал		 белки
13.4 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Говядина, запечённая куском»:

  • Для начала нам нужно замариновать говядину. Подготовим ингредиенты.

  • Мясо хорошо солим, посыпаем специями.

  • Смешиваем горчицу, мёд и соевый соус.

  • И этой смесью обмазываем мясо. Хорошенько, со всех сторон. И отправляем мариноваться на 2 часа.

  • Лук нарезаем крупно, морковь кольцами.

  • В форму для запекания. Выкладываем лук, морковь, душистый перец, лавровый лист.

  • Сверху выкладываем мясо.

  • Покрываем его полосками бекона.

  • И сверху красиво выкладываем полоски перца. Добавляем пиво.

  • Накрываем форму фольгой. И отправляем в разогретую духовку на полтора часа.

  • Затем открываем фольгу и запекаем ещё 15 минут. Чтобы верх подрумянился.

  • Наша сочная говядина готова! Выкладываем на блюдо, рядом лук с морковью.
    Приятного аппетита!!!

Говядина безусловно полезное мясо! И оно необходимо организму. Столько витаминов, да и диетическое оно ведь!!! По этому рецепту мясо получается невероятно сочным и ароматным! Да это просто то, что нужно!!!







Хорошо видно, какое оно сочное! А ведь это говядина!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На праздничный стол На ужин

Теги: второе

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина, запечённая куском
Рецепт: Говядина, запечённая куском

Говядина получается нежной, тающей во рту! Говядина запечённая целым куском - настоящее украшение Вашего стола!

Ингредиенты для «Говядина, запечённая куском»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Говядина, запечённая куском» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Марина,здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а в гусятнице если запечь?
И градусов 180 хватит?
Здравствуйте. Собираюсь приготовить. Скажите при какой температуре выпекать?
Очень-Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт! Все были в восторге, мама в гостях была, попросила рецепт
Принимай отчёт!!Как раз был кусок говядины))Перец болгарский в заморозке закончился,а топать было лень...делала с беконом и без перца))-остальное всё строго!Очень нежное мясо!!Великолепный рецепт!!
Сидим и облизываемся от удовольствия!!Бравушки!!!!
Спасибо, спасибо!!! Вот это скорость!!!! Ладушка, спасибо!! Очень аппетитное мясо получилось у тебя!!!!
мы старались ...я и мясо)))
Молодец!!! У Вас всё вышло!!!!
а пошло как хорошо!! !!!!Душевно так
Спасибо, так приятно , что понравилось!!!
Мясо в беконе - это умопомрачительно вкусно, Мариш!!!
В особенности, на голодный желудок...
Молодчина!!! Как всегда - беру на заметку.
Олечка, спасибо!!! Надеюсь очень понравится!!!!
Ооо!! Вот это ужин! Царский!
Спасибо, Натуль!!!
Замечательное мясо получилось
Огромное спасибо!!!
Прекрасный рецепт
Спасибо, большое!!!
Обалденно вкусно и красиво!
Тонечка, спасибо большое!!!!
Аппетитное мясо!!!
Спасибо, Викуша!!!
Очень аппетитное у Вас мясо получилось
Спасибо большое!!!!
Какая прелесть , в разрезе вообще шикарное мяско , видно что нежное Вам целую кучу+++++ спасибо , стащила к себе.
Мариночка, спасибо огромное!!! Так приятно!!!
Спасибо!!!
Здорово!А мясо такое,что хочется его укусить прямо с монитора!
Выход- срочно в магазин и готовить!!!
Аппетитные кусочки!
Наташенька, спасибо!!!
Мариша, какое у тебя аппетитное мяско
Большое спасибо, Нинуль, очень приятно!
Очень аппетитное мясо!
Спасибо огромное, Танечка!
Мариш, курицу в пиве готовила, а вот говядину-нет... обязательно надо попробовать
Попробуй!!! Это просто великолепно!!! Такое сочное....
Прекрасный рецепт
Большое спасибо, Вероника!
Большому куску и рот радуется!
Это точно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"
Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки