• 24 апреля 2015, 16:48
  • 12848

Пирог "Молочная коровка"

Рецепт: Пирог Молочная коровка

Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2406.6 ккал
белки
74.2 г
жиры
60.4 г
углеводы
400.1 г
Порции
ккал
300.8 ккал
белки
9.3 г
жиры
7.6 г
углеводы
50 г
100 г блюда
ккал
256 ккал
белки
7.9 г
жиры
6.4 г
углеводы
42.6 г


Рецепт «Пирог "Молочная коровка"»:

В миску выкладываем 2 трети банки сгущенки, яйца, сахар.

Все хорошенько перемешиваем миксером/блендером.

Добавляем просеяную муку и гашенную соду.

Все тщательно перемешиваем. На этом шаге можно еще добавить стакан рубленных грецких орехов. Я делала без них, но в следующий раз обязательно положку, так как они отлично дополнят вкус пирога.

Форму смазываем растительным маслом и выливаем наше тесто. Я готовлю в мультиварке, но можно и в духовке. Температура - 140-160 градусов, выпекать примерно час, до сухой спички.

Пока пирог печется, займемся заливкой. Выложим в миску оставшуюся сгущенку, выльем молоко.

И прогреем на плите, помешивая, пока сгущенка не растворится и масса не станет однородной.

Готовый пирог протыкаем во многих местах зубочисткой или спичкой.

Выльем на него (прямо на горячий) нашу заливку и оставим пропитываться несколько часов. Автор советует делать его с вечера, чтобы он пропитывался всю ночь. Скажу честно, от заливки я ожидала большего, думала что он будет очень влажным... В следующий раз я сделаю заливки побольше))

Целый пирог сфотографировать не удалось) Пирог получился восхитительный - корж легкий, воздушный, пористый. Верх я посыпала какао. Возьмите этот пирог на заметку еще как отличную основу для тортиков.

Приготовьте, вы не пожалеете!

Вообще этот рецепт я утащила с другого сайта, автор - Натали.nvkz. У нее пирог называется "Лень-матушка". Но мне это название не очень нравится, слишком уж вкусный пирог. Спасибо Натали за этот чудесный рецепт!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Молочная коровка"
Рецепт: Пирог Молочная коровка

Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!

Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:

Фотографии «Пирог "Молочная коровка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Домашний вкусный пирог!
Вкусный пирожок получился!!! Спасибо за чудесный рецепт!!!
Понравился всей семье
Пирог хороший. Только суховат немного. И мне кажется дело не в количестве заливки, а в том, что он плохо пропитывается, ну у меня по крайней мере. Хотя пирог пышный и воздушный. А вот если потом отрезанный кусочек положить на бочок и еще щедро полить заливкой, то будет самое то!
Да, я с вами согласна. Поэтому использую этот пирог как основу для тортиков)
Спасибо за рецепт! Только я нареза его на коржи и смазала кремом (вар.сгущенка+сметана). Мои гостям очень понравилось.
Здравствуйте! Спасибо за отзыв. У меня есть рецепт тортика на сайте, корж такой же и крем такой же)))
Спасибо за рецепт, делала торт из бисквита по вашему рецепту, добавила орехи, бисквит получился вкусный но немного суховатый. Я его ничем не пропитывала, просто смазала кремом из сливочного масла и варёной сгущёнки.
Спасибо за отзыв, тортик у вас чудесно украшен! Да, бисквит суховатый, его надо пропитывать)
Пекла в духовке, 30 мин достаточно. Получилось более похоже на коврижку, не очень пропиталось хоть и стояло всю ночь. Утром я сняла остатки пропитки и покрыла шоколадной глазурью. С чаем хорошо, но не уверена, что буду готовить еще раз
Как говорится, на вкус и цвет...)
Спасибо, вкусный получился пирожок, только не делала пропитку, глазурью поливала сверху
Пожалуйста!))
Класс!
Спасибо))
я тоже хочу такой пирог
Так в чем же дело)))
Отличный пирог, обязательно приготовлю !!!
Честно сказать не ожидала!!!сделала потому что фото очень ням нямка.А получился такой красавец!Нежный,ароматный!Остыть не успел-ели макая в заливку.БЕЗОБРАЗИЕ!Мотивировали тем что это пробник.Спасибо за желание поделиться.Забираю и буду использовать как основу для тортиков.Вам творческих полетов
Как приятно!) =) пирог как основа для тортика отличный! Спасибо Вам за такой теплый отзыв)
Действительно лень-матушка))) Это рецепт для меня
Действительно лень-матушка))) Это рецепт для меня
Очень понравился рецепт! Забрала
Замечательный пирог !
Благодарю!)
Хороший рецепт, спасибо, забрала себе!!!
Пожалуйста!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5663 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки