• 24 апреля 2015, 17:19
  • 2158

Рагу из трех видов мяса в азиатском стиле

Рецепт: Рагу из трех видов мяса в азиатском стиле

Такой вариант рагу я готовила в итальянском стиле. Но почему бы не по экспериментировать? Мне нравятся варианты смешивания мяса, долгое тушение обеспечивает нежные сочные кусочки и смешанные ароматы! Перец чили и соевый соус совершенно меняют вкус блюда, в меру острое насыщенное с кислинкой! Я не разочарована в своем эксперименте!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Рагу из трех видов мяса в азиатском стиле»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рагу из трех видов мяса в азиатском стиле»:

Мясо и колбаски порционно нарезать.

Лук порезать полукольцами, перец чили и сельдерей мелко. Обжарить на растительном масле на сковороде вместе с раздавленным в шкурке чесноком.

Положить мясо, сверху колбаски. Аккуратно перемешивать, чтоб все хорошо обжарилось.

Влить белое вино, дать выкипеть.

Добавить соевый соус.

В бульоне развести две столовые ложки томатной пасты. Влить столько, так чтоб жидкость покрывала все мясо. Накрыть крышкой и тушить примерно два часа на маленьком огне.

За пол часа до конца приготовления добавить сок половины лимона. Присыпать вашими любимыми травами, для более яркого аромата! Готовое блюдо подавать по вашему желанию, рис, картофель пюре, полента или лапша. Безумно вкусное блюдо с яркими насыщенным вкусом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу из трех видов мяса в азиатском стиле
Описание: Такой вариант рагу я готовила в итальянском стиле. Но почему бы не по экспериментировать? Мне нравятся варианты смешивания мяса, долгое тушение обеспечивает нежные сочные кусочки и смешанные ароматы! Перец чили и соевый соус совершенно меняют вкус блюда, в меру острое насыщенное с кислинкой! Я не разочарована в своем эксперименте!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

блюдо неплохое-порадует любого мясоеда (особенно среди мужчин), вот только не понятно почему называется "...в азиатском стиле"?
не усмотрела ничего азиатского ( надеюсь вы же не стали вдруг любое блюдо называть азиатским только из-за того что там соевый соус?)
Рецепт взят с сайта азиатской кухни, повар проживает на Филиппинах. Я просто его перевела и чуть чуть изменила заменив вид вина, уменьшила количество чилли и заменила азиатские травы на сельдерей. Спасибо за интерес!
Прекрасное блюдо!
Спасибо Танюш!
потрясающе!!! очень и очень здорово!!!
Спасибо!!!
Вкусное блюдо и красивая подача!!!
Обожаю, тоже делала как-то по-европейски, так надо попробовать, мои мужики оценят
Вот это да,потрясающее блюдо!
Как ароматно,сытно и вкусно,несомненно!
А какое шикарное блюдо для подачи,я в восторге ,а какие классные синие в белый горошек приборы!Мама,дорогая,ТАКА прелесть!
Машунь,рецепт оооочень понравился!
Маша, это вкусно без сомнения!
Чудесное рагу!! У меня аппетит так разыгрался мммммммммм
замечательное блюдо!
Машенька,какое аппетитное блюдо!Замечательный рецепт с прекрасными фотографиями!
Замечательный рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки