• 24 апреля 2015, 23:59
  • 1112

Суп-пюре из красной чечевицы "Для любимых"

Рецепт: Суп-пюре из красной чечевицы Для любимых

В нашей семье очень часто готовятся супы именно такой консистенции. Этот вариант супа - один из любимых. Готовится быстро и просто.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из красной чечевицы "Для любимых"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп-пюре из красной чечевицы "Для любимых"»:

Подготавливаем продукты.

Чечевицу промываем. Заливаем 3 стаканами воды и ставим варить. После закипания убавляем огонь и варим 15 минут.

Очищаем и нарезаем овощи. Добавляем к чечевице. Варим до готовности. Солим.

Пюрируем блендером. Добавляем 2 ст. л. лимонного сока. Доводим до кипения. Разливаем по чашкам.

Подаем с сырокопченой колбасой и зеленым луком.
Приятного аппетита!

О пользе бобовых, в целом, и чечевицы, в частности, сказано и написано немало. Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом. Она является превосходным источником микроэлементов, таких как кальций, фосфор, калий, железо и т. д. Для того, чтобы эти микроэлементы хорошо усваивались, блюда из чечевицы рекомендуют подавать с зеленью и свежими овощами. Регулярное употребление блюд из чечевицы улучшает концентрацию внимания и память, что особенно актуально, если в доме дети школьного и дошкольного возраста.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из красной чечевицы Для любимых
Описание: В нашей семье очень часто готовятся супы именно такой консистенции. Этот вариант супа - один из любимых. Готовится быстро и просто.
Тэги: первое, обед.


Другие варианты рецепта

1603

Суп "Конти"

Комментарии и отзывы

Класс, спасибо! Давно хотела попробовать приготовить суп-пюре. Люблю чечевицу, а о её пользе и говорить нечего. Блюда из бобовых - просто ценность!
Спасибо! Попробуйте! Быстро, вкусно, просто и полезно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки