• 25 апреля 2015, 6:35
  • 1378

Рубленый куриный рулет с творожной начинкой

Рецепт: Рубленый куриный рулет с творожной начинкой

Предлагаю приготовить рулет из отваренного куриного мяса с курагой, черносливом и творожной начинкой.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рубленый куриный рулет с творожной начинкой»:



Рецепт «Рубленый куриный рулет с творожной начинкой»:

Желатин замочить в 80 мл воды, оставить на 30 минут, затем нагреть до растворения желатина (не доводить до кипения).

Курагу и чернослив помыть, залить горячей водой и дать распариться. Курагу я нарезала полосками, а чернослив измельчила.

Творог (без крупинок, в прямоугольной пачке) смешать с измельченной зеленью (укропом), добавить половину разогретого желатина, аккуратно перемешать.

На пленку или пергамент выложить творожную массу (часть),

Сверху - чернослив, накрыть оставшейся массой.

Завернуть в пергамент (пленку), сформировав брусок. Отправить на 1 час в холодильник.

Отваренную куринную грудку измельчить, добавить соевый соус, мускатный орех, при необходимости соль. Перемешать, добавить оставшуюся половину разогретого желатина, аккуратно перемешать.

На пленку или пергамент выложить куриную массу, сверху - курагу.

Творожный брусок освободить от пергамента, положить на куриную массу.

Сформировать рулет, соединив края куриной массы.

Нарезать и подавать.





Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рубленый куриный рулет с творожной начинкой
Описание: Предлагаю приготовить рулет из отваренного куриного мяса с курагой, черносливом и творожной начинкой.
Тэги: закускa.


Комментарии и отзывы

вкусный, красивый, полезный рулет...спасибо огромное
Я рада, что рулет понравился
Вчера сделала, сегодня на завтрак ели. Правда курагу решила не класть, подумала, что будет слишком сладко. Я съела 3 небольших кусочка и объелась, ну очень сытно! А муж, любитель куриной грудки, схомячил половину рулета. Спасибо за рецепт, мы оценили по достоинству! Одно горе только случилось. Во время приготовления сломался блендер))
Очень рада, что Вам понравилось Спасибо за доверие к моему рецепту Сочуствую Вашему горю
Хороший рулетик
Спасибо
Очень красивый рулет!Замечательные фотографии!
Спасибо
Вот здорово! Спасибо большое! Очень интересное блюдо!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2455 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки