• 23 августа 2008, 18:21
  • 28588

Вареники с картофелем, беконом и луком

Рецепт: Вареники с картофелем, беконом и луком

Сегодня у нас на обед были всеми любимые вареники. Так как пост еще не закончился, a постимся только я и муж (детки пока маленькие), то начинки были две: 1. просто с картофелем и жаренным луком 2. с добавлением бекона. Все остались довольны.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с картофелем, беконом и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3183.92 ккал
белки
93.14 г
жиры
132.582 г
углеводы
408.94 г
100 г блюда
ккал
182.04 ккал
белки
5.33 г
жиры
7.58 г
углеводы
23.38 г


Рецепт «Вареники с картофелем, беконом и луком»:

Замесить эластичное, не прилипающее к рукам, тесто и оставить под чашкой.

Отварить картофель в соленой воде. Помять в пюре, не добавляя жидкости.

Лук порезать очень мелко и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить к картофельному пюре.

Бекон нарезать на тонкие кусочки, обжарить в той же сковороде, не добавляя масла.

Так же добавить в картофельное пюре. Перемешать.

А теперь лепим вареники как обычно. Тесто я раскатываю тонко,

...

...

Вот такие они получились у меня :)

Поэтому варятся вареники очень быстро, 3-4 минуты.

Готовые вареники полить маслом или сметанкой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с картофелем, беконом и луком
Описание: Сегодня у нас на обед были всеми любимые вареники. Так как пост еще не закончился, a постимся только я и муж (детки пока маленькие), то начинки были две: 1. просто с картофелем и жаренным луком 2. с добавлением бекона. Все остались довольны.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вареники с картофелем, беконом и луком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Lana66 спасибо за рецепт! Вареники очень вкусные, и тесто очень нежное и вареники действительно очень быстро варятся!
Спасибо за рецепт, вареники ооочень вкусные получились. Всего налепилось 58 штук, муки немного больше ушло.
Светлана, я с фотоотчётом к Вам))) Варенички объедение! Такие вкусные, просто невозможно остановиться! Спасибо огромное за такую вкуснятинку!!! Только так как Вы лепить не умею, сколько раз пробовала - не получается...
Вот и ужин на сегодня! Спасибо за рецептик! Сташила в КК!
Спасибо Вам за идею с беконом и картофелем мне понравилось ))) вкусно )))
Всегда пожалуйста!
Классные варенички,спасибо за рецептик.
всегда пожалуйста!
a yaico ne nujno dobavlyat v testo?oni ne razvalyatsya pri varke?
Светик помню вкус с детства,к нам приезжали гости из Казахстана(сослуживец папы)и готовили варенники с картошкой,правда без бекона,такая вкуснитина была.
Тебе+++++++++
спасибо за плюсики
Вкусно,со сметанкой мы любим.Или еще лучше когда сметанку смешать с тертым чесночком и с укропчиком и макать,Мммммм+++
вкуснятина!!! +++
точно!
Такие красавцы!!!+++
Верю!!!
И красивые, и вкусные! +
Светик, вареники СУПЕР!!!
Ириш, спасибо!
Какие красивые, просто загляденье! И главное какие вкусные вышли! +++++
У вас отличные вареники , а лепка это вообще что то
Светик,вареники класс! Мне что-то сегодня с раннего утра уже второй раз вареники на глаза попадаются. На работе рано утром смотрела "Смак",там готовили,пришла домой и тут твои варенички. Наверное- это знак,чтобы приготовить. Твои очень красиво защиплены.+++++++++++++
Точно, знак! Давай лепи и наслаждайся!
Спасибо.
Ответ для Lana66
Всетаки я налепила,видно действительно знак свыше. Сделала с капустой и с вишнями.Наелась,а потом себя ругала за это.
А что ругать? Легла да полежала и все провалилось
Если бы провалилось,а то все на бедрах,да на талии задерживается. Муж мне после этих вареников сказал- ты уж выбери что-то одно-или диета ,или ешь все подряд.
Какие же всетаки эти мужья! Готовь им вкусное, а сама сиди на диете? Ну как так можно?
Ланусик!!Аж захотелось сию минуту. ммм такие сочные вкусняшки! +++++++
спасибо Лейлочка!
Читаю, и аж слюнки текут. Ну, очень вкусно!! :P
Светик, варенички, просто, праздник души и желудка, а тем более такие красивенькие и аккуратные+++
Я вот лепить такие не умею
Ксюш, не расстраивайся, приезжай, научу лепить
Светик, с удовольствиемСпасибо за приглашение
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки