Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 26 апреля 2015, 8:48
  • 473363

Картофель по-французски "Любимый"

Рецепт: Картофель по-французски Любимый

Если честно, то не собиралась выкладывать этот рецепт. Запланировала это блюдо на День Рождения сыночка и решила найти его на сайте, чтобы приложить своё фото в виде фотоотчета. Но "один в один" или "точь в точь" не нашла. У всех чем-то, но отличается! Поэтому решила сделать пошаговые фото и поделиться с вами этим простым рецептом. В нашей семье он живет уже много лет, взяла его у мамы. Что называется, "и в пир, и в мир"! Ничего нового, но все же..

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Картофель по-французски "Любимый"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Картофель по-французски "Любимый"»:

Для начала займемся мясом. Моем, нарезаем кубиками (примерно 2х3 см).

Солим по вкусу. Если любите, то добавляем специи или перец. Я ничего не добавляю, кроме соли, т. к. у меня это блюдо обожает 5-летний сын. Посолили, добавили томатную пасту (или томатный соус), перемешали и забыли на час или больше, как вам удобно на данный момент.

В это время можно подготовить овощи и сыр. Лук нарезаем полукольцами, если небольшой. Если большой, то четвертинками. Картофель тоже кольцами или полукольцами - толщиной около 2-3 мм. Сыр трем на крупной терке.
По истечении времени, форму смазываем растительным маслом и начинаем выкладывать слои. Первый - мясо.

Второй - лук.

Третий - картофель. Картофеля получается 2-3 ряда, не забывайте его подсаливать. Или можно весь нарезанный картофель посолить в миске, а потом уже выкладывать в форму.

Далее - небольшой слой майонеза.

И последний - сыр. Сыр выкладывайте сразу, т. к. он образует корочку, под которой всё запекается в собственном соку. Отправляем в духовку. Если форма металлическая с тонкими стенками то на 50-60 мин при t=200 градусов. Если форма толстая, керамическая, как на фото, то запекаем минут на 20 больше.

Я не знаю, в чем секрет, но вкуснее это блюдо получается в тонкой металлической форме, в керамике мне нравится меньше. У сыра должна быть румяная, красивая корочка. Наше любимое блюдо готово!

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель по-французски Любимый
Описание: Если честно, то не собиралась выкладывать этот рецепт. Запланировала это блюдо на День Рождения сыночка и решила найти его на сайте, чтобы приложить своё фото в виде фотоотчета. Но "один в один" или "точь в точь" не нашла. У всех чем-то, но отличается! Поэтому решила сделать пошаговые фото и поделиться с вами этим простым рецептом. В нашей семье он живет уже много лет, взяла его у мамы. Что называется, "и в пир, и в мир"! Ничего нового, но все же..


Фотографии «Картофель по-французски "Любимый"» от приготовивших (45)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Очень вкусно! Ели и взрослые и дети, съели все. Большое спасибо за рецепт!
Лена, спасибо большое!! Очень рада, что блюдо пришлось всем по вкусу!
Приготовила. Не очень получилась корочка из сыра, вернее получилась корочка не съедобная, видно, что то с температурой не угадала, а мясо и картофель очень вкусные. В следующий раз буду работать над сырной корочкой. Мне кажется сыра можно поменьше. Спасибо мне рецепт пригодился.
И Вам спасибо! С корочкой никогда проблем не было, не скажу, что не так.
В следующий раз буду работать над сырной корочкой. Мне кажется сыра можно поменьше. Спасибо мне рецепт пригодился.
Вот мой опыт показывает, что сыра как раз надо побольше. Он тогда расплавляется и как бы зарывает все блюдо для тушения. Отличный рецепт! Стал любимым в нашей семье. Спасибо автору рецепта!
Только сегодня увидела Ваш отзыв к рецепту! Очень приятно, что рецепт Вам полюбился!
на застолье,на ужин-всё вкусно будет
Это точно! Причем во время застолья её сметают одной из первых!
Наталия, очень вкусная запеканочка!!!
Спасибо большое!
Потрясающе вкусное блюдо! Наташенька, спасибо огромное за чудесный рецепт!
Ох, как красиво, Линочка! Мой любимый цвет румяности! Спасибо, дорогая!
Ответ для lina0710
Линочка, какое яркое и аппетитное блюдо у тебя получилось!
Жанночка, огромное спасибо, дорогая!
Ответ для lina0710
Линочка, вот это дааа! Невероятно аппетитное блюдо!
Светуля, сердечно благодарю за поддержку!
Ответ для lina0710
Лина, красота-вкуснота! какая аппетино-румяная корочка!!!
Наташенька, спасибо от души!
Ответ для lina0710
Лина! У тебя сегодня одна картошка краше другой- на любой вкус!
Спасибо, дорогая! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка , до чего же аппетитное и румяное блюдо у тебя получилось !
Алсунчик, спасибо тебе огромное за поддержку и похвалу!
Ответ для lina0710
Лина, очень аппетитно! Золотисто-румяная, вкусная запеканка!
Танечка, от всей души спасибо! Я очень рада, что тебе понравилось!
Ответ для lina0710
Линочка, цвет румяности и мой любимый!
Огромное спасибо, моя хорошая!
Ответ для lina0710
Очень красивое, яркое блюдо, Линочка!
Спасибо от души, Жанночка! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Линушка Красота на фото Вилочки лежат рядом такие красивые с завитками
Аленька, спасибо, моя милая!
Наташенька, очень понравился ваш вариант этого блюда, очень вкусно! Спасибо!
Какое аппетитное фото! Просто невозможно спокойно смотреть!
Спасибо, Линочка! Как бы я хотела всех угостить, если б могла!
Ответ для nnutty
Очень вкусное блюдо , а фото такое аппетитное! Мы тоже очень любим такую картошечку с мяском.
Спасибо, Светочка! Спасибо за комплимент фото. Мне редко нравятся мои фотографии. Да, ты права, блюдо очень вкусное!
Ответ для nnutty
Натали!! Какая вкуснятина! Не поверишь, сейчас стою тоже её готовлю! Спасибо за фотоотчет!
Ответ для nnutty
Наташенька, очень аппетитное блюдо!
Светланочка, спасибо большое!
Готовила с парной телятиной, сыра добавила меньше. Очень нежная и вкусная запеканка. Спасибо за рецепт!
Спасибо за фотоотчет! Очень приятно!
Очень очень вкусно!!!
Большое спасибо!
Очень вкусно! Гости остались довольны, просили рецепт. Буду готовить ещё. Спасибо
Спасибо большое!
Нет духовки, кто-нибудь готовил в мультиварке?
Даже не знаю, получится что-то или нет! Сыр точно не запечется, а просто расплавится.
Ответ для swetlana светлана
я готовила,режим выпечка. очень вкусно получилось
Нет духовки, кто-нибудь готовил в мультиварке?
Очень просто и очень вкусно!
Всё точно! Спасибо большое!
Я и не знала про такое простое блюдо, всё супер получилось!!! Главное- вкусно!!! Успела запечатлеть сей момент!!! Спасибо!!!
Ангела, спасибо большое! Очень рада, что блюдо понравилось!
Чудесно! Только вместо майонеза добавила сметану с чесноком, и картошку слегка смазывала по мере выкладывания слоев.
Красота! Спасибо большое за фотоотчет!!
Очень вкусное блюдо. Гостям понравилось. Спасибо за рецепт!
Женечка, спасибо огромное!
Вкусная картошечка получилась! Мясо очень нежное и сочное. Вроде бы все как обычно, но за счет пасты открывается новый вкус.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за великолепный фотоотчет! Очень приятно!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!
Спасибо за замечательный фотоотчет!
Очень вкусное блюдо! Вроде из обычных продуктов и сочетание привычное, но так вкусно получилось! Замечательный рецепт, рекомендую! Спасибо, Наташенька, мы с удовольствием пообедали!
Наталочка! Какая аппетитная порция! Спасибо огромное, за чудесный фотоотчет!
Только что попробовали, это очень вкусно и сытно! Мясо мягкое, корочка аппетитная. Уплетали все, включая ребёнка 2.5 года)) спасибо автору! И не обращайтесь внимания на злые языки, пусть сами сначала чем-то стоящим по делятся.
Спасибо за аппетитный фотоотчет и за бесценную поддержку! Очень-очень приятно!
Как же я пропустила такой соблазнительный рецепт! Срочно буду исправляться. Спасибо Вам огромное за такое простое в приготовлении и обалденно вкусное блюдо!
Ангелина, спасибо большое!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки