• 26 апреля 2015, 8:49
  • 14367

Овощной салат со сметанной заправкой

Рецепт: Овощной салат со сметанной заправкой

Очень сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит - изюм! Рекомендую всем без исключения! Это, правда - вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат со сметанной заправкой»:

Салат

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Овощной салат со сметанной заправкой»:

Подготовим "полуфабрикаты"!
Изюм промываем и заливаем кипятком на 10 мин, затем обсушиваем. Молодую капусту режем тонкой соломкой. Зелень рубим.
Яблоко и морковь - очищаем от кожуры и трем на крупной терке.

Капусту и зелень слегка солим и мнем руками, чтобы капуста дала сок.

Добавляем морковь, яблоко, изюм и любимые травки.

Теперь можно приготовить заправку.
В сметану добавляем зернистую горчицу, уксус, масло.
Солим и перчим по вкусу. Я не добавляла перец.

Добавляем заправку к салату.

Всё перемешиваем и даем настояться 15-20 минут!
Наш вкусный, яркий, витаминный салат готов!

Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат со сметанной заправкой
Описание: Очень сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит - изюм! Рекомендую всем без исключения! Это, правда - вкусно!


Фотографии «Овощной салат со сметанной заправкой» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Делала по этому рецепту заправку, но и салатик обязательно в ближайшее время приготовлю и обязательно отчитаюсь. Заправка очень понравилась!!! Вкусная, легкая! Спасибо!!!
Аленушка, буду ждать с большим нетерпением твоё яркое фото! Этот салатик выглядит весьма соблазнительно! Очень рада, что тебе понравилась заправка! Спасибо большое, дорогая!
Очень вкусно! Привычный витаминный салат "заиграл" с соусом по-новому. Добавила чуть грецких орехов.
Спасибо большое за приятный отзыв!
Спасибо за рецепт. Салат получился вкусным и главное сочным. Делала без изюма, дома не нашлось, а бежать в магазин не захотелось. Морковь натерла через "корейскую" тёрку. Теперь, пока не наемся этого салата, так и буду его делать. В следующий раз обязательно сделаю с изюмом.
Спасибо большое! Замечательный фотоотчет! Обязательно попробуйте с изюмом, но его в салатах и не все понимают!
Домашний свежий салатик !
Очень люблю его! Спасибо, Аллочка!
Очень вкусный, свежий салатик!!!
Танечка, спасибо большое!
спасибо
Угощайтесь!
уже сделала, пробую
Ну как?
вкуусно
Салат получился очень вкусный, видимо дело действительно в правильной заправке. Даже супруг, который не очень любит салаты, а из капусты - так совсем, сьел всю порцию Давно искала такой рецепт. Просто супер. Рекомендую настоятельно
Очень-очень приятно!!! Спасибо огромное!
хрум-хрум-хрум)))
приготовила, сижу хрущу на всю кухню)только вместо изюма чернослив добавила, и в соус немного майонеза...
мужчина мой ложечку попробовал, скорчился, сказал мол съедобно, но я не "кОзёл" и был таков
а от себя огромное спасибо за чудесный салатик
Настя, спасибо большое! Мой муж тоже говорит в таких случаях: вкусно, но мяса не хватает!
Спасибо за ррецепт. Вся сила в заправке и наверно в изюме. Всегда был невкусный салат из капусты и моркови, путовато. Впервый раз сделала строго по рецепту. Заправка как раз таки не понравилась. Сметану убрала. Добавила больше оливкого масла и яблочного уксуса. Морковку потерла на терку для "по корейски".
Я рада, что Вы нашли подходящий для себя вариант!! Спасибо за отзыв!
Простецкий, но ШИКАРНЫЙ и наиполезнейший салат! Наташенька, умничка! И заправка вкусная.
Олюшка, спасибо большое, моя дорогая!!! Ты куда пропала от нас?! Где красивые отчеты?? Шикарная посуда? Где тыыыы??
Аааааа!!!! Наташечкаааааа!
Я вся в делах/работе/рабочих поездках/осенних садовых работах и т.д., и т.п. Совершенно нет времени на домашние дела, всё урывками, домой прихожу затемно... Очень-очень хочу возобновить отчеты, да и кое-что еще интересненькое для дневничка есть...
Таким образом, я никуда не пропала. Всё хорошо. Отчеты постараюсь соорудить...
Да что ж такое!! Никакой личной жизни! С нетерпением, ждем твоих дневников и вообще тебя!! Очень соскучились!!!!
Спасибо большое! Я тоже очень-очень соскучилась!!!
Скоро буду!
Наташенька, готовила уже не раз, и впечатления от салата самые замечательные! Сладость изюма уравновешивает уксус в заправке и получается вкусно очень -очень! Ешь и не оторваться!
Любушка! И я не могу оторваться, если готовлю его! Очень рада, что тебе тоже полюбился салатик! Спасибо большое за сочный фотоотчет!!
Наташ, точно! Ложка становится как намагниченная, так и тянет руку в салатник за добавкой, пока всё не вычерпает !
Захотелось прям сейчас! Но вот незадача - изюм в доме есть, а капусты нет!
И мне для тебя никак не перебросить! Не ушёл бы изюм
в кексы!
Это как пойдет!
Как будем определять? По маршруту или
по походке?
А сможем ли мы уже определять?
Мы определили, что определять не сможем!
Очень вкусненький салатик из капусты! Заправка решает всё!! Сегодня нестыдно такой выставить на праздничный стол
Это точно, Настюш! Такой не стыдно! Даже завтра! Рада, что понравился!
Наташа, принимай отчет! Салатик понравился, но о полноте вкуса судить не могу, т.к. яблока не было и всего половина морковки. Лопали с удовольствием! Спасибо!
Свет, красотища! Спасибо тебе за фотоотчет! Я очень рада, что слопали с удовольствием!
Салат просто шикарный. Очень вкусный и свежий. Очень хотелось салата со свежей капустой и я себя удовлетворила. Заправка очень вкусная. Овощи и изюм все очень гармонично. Вроде и простые ингредиенты, а вкус великолепный.
Катюш, ты просто на 100% выразила мои первые эмоции связанные с этим салатом!! Вроде всё просто, а остановиться невозможно!! Спасибо тебе за красоту к моему рецепту!!
Наташа, спасибо за этот рецепт от всей семьи ! Салатик - просто наслажденье! Очень сочно получается
...у меня - без изюма
Нина, какой сочный!! Фото полностью передает всю вкусность салата!! Спасибо за такую красоту!! Я очень рада, что получила спасибо от всей Вашей семьи!!
с молодой капусткой сейчас- просто праздник дляя души и желудка

Рекомендую всем обязательно попробовать!!!!!
Спасибо большое!!
Наташенька, отличный салатик предлагаешь! Спасибо за замечательный рецепт!
Оль, он правда, очень вкусный!! Не знаю, как получается, если делать отступления от рецепта.. Но строго по рецепту - вкуснятина невозможная!!
Наташ, я не сомневаюсь в его вкусовых качествах .Отступления от рецепта делаю крайне редко. Спасибки!
Наташенька спасибо за рецепт,
все вкусно,подробности на Форуме

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101&p=285208#p285208

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285209#p285209
Танечка, спасибо огромное!!! Фотоотчет, как всегда - великолепен! Мне приятно, что ты очень хотела приготовить этот салат и не разочаровалась!
Ответ для mtata
Танюша, шикарный салатик у тебя получился!
Оля спасибо большое,долго ждала молодую капустку
Я уже старую не покупаю
Наташенька, очень вкусный салат, только одно но делала без изюма, чтобы не спугнуть мужа. Пришлось правда потом отбирать у него небольшую порцию для обеда на работу. Очень была рада на следующий день, что яблоки не потемнели.
Женечка, какая прелесть!! Капуста, прям видно, что свежайшая! Мужья, они такие! Хотя, мой привык уже к кулинарным "новинкам"! Изюм в этом салате очень в тему, Жень! Если еще будешь готовить, хотя бы себе добавь, попробуй! Да, яблочки отлично выглядят, видно, из-за уксуса! Спасибо, Женечка!! Очень рада, что салат понравился!
Вкусный и быстрый салатик мною любимый! Заправка замечательная! Все очень гармонично!
Спасибо!!!
Оля, спасибо огромное, за такой приятный отзыв и красивое фото!! Какой у тебя изюм обалденный!
Мне привозят из Узбекистана, он очень крупный и сладкий
Представляю, какой вкуснющий!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки