Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

NikaПоваренок 8 уровня

26 апреля 2015, 21:14
2777

Запечённый рулет из лосося

Лосось люблю во всех видах - жареный, солёный, вареный... Сегодня я приготовила рулет запечённый в фольге с рисом и морковью.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Запечённый рулет из лосося»:

Лосось (свежезамороженный) — 400 г
Рис ("басмати", вареный) — 250 г
Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
Морковь (вареная) — 1,5 шт
Специи (и приправы - соль, куркума, базилик, перец кайенский, по вкусу)
Бальзамик (бальзамический уксус тёмный, по вкусу)
Соевый соус ("Киккоман", по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1382.8 ккал	белки 106.6 г	жиры 38.3 г	углеводы 146.2 г
Порции
ккал 69.1 ккал	белки 5.3 г	жиры 1.9 г	углеводы 7.3 г
100 г блюда
ккал 177.3 ккал	белки 13.7 г	жиры 4.9 г	углеводы 18.7 г

Рецепт «Запечённый рулет из лосося»:

Немного разморозила филе лосося и разделила на 4 части, поперёк и вдоль. 2 части использовала для рулета. Пока полностью лосось не разморозился, обе части разрезала острым ножом вдоль на три части. Получилось 6 частей.
Каждую часть тонко и равномерно отбила.
Положила лосось в миску.
Налила соевый соус Киккоман, бальзамический уксус и поставила в холодильник на 30 минут.
Отварила рис басмати в подсоленной воде. Разбила в пиалу яйцо, добавила сухой базилик, перец острый, куркуму и взбила вилкой до однородности. Получившуюся смесь вылила в рис и хорошо перемешала.
Лосось вертикально разложила на фольгу накладывая края один на другой. По всей поверхности лосося распределила рис. С нижнего края горизонтально положила вареную морковь.
Скрутила в рулет и поставила в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Рулету дала время немного остыть.
Охлаждённый рулет разрезала на порции.
Нарезанный рулет выложила в тарелку на листья салата.
Для одной порции достаточно двух колец. К рулету из лосося подала оливки, которые начинила вареной морковью. Каждый заправлял рулет любимым соусом киккоман.
Вкусный и сытный рулет как в холодном так и горячем виде. Хорошее сочетание лосося, пряно острого риса и сладкой моркови. Если Вы соблюдаете диету и рулет будут есть дети, тогда перец кайенский добавлять в рис не надо. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Рыба На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107114/]Запечённый рулет из лосося[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107114/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/26/37/1123447_68651-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Лосось люблю во всех видах - жареный, солёный, вареный... Сегодня я приготовила рулет запечённый в фольге с рисом и морковью.

Ингредиенты: Лосось, Рис, Яйцо куриное, Морковь, Специи, Бальзамик, Соевый соус.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запечённый рулет из лосося
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/26/37/1123447_68651-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запечённый рулет из лосося" title="Рецепт: Запечённый рулет из лосося"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лосось люблю во всех видах - жареный, солёный, вареный... Сегодня я приготовила рулет запечённый в фольге с рисом и морковью.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запечённый рулет из лосося»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107114/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запечённый рулет из лосося

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Запечённый рулет из лосося»:

Лосось Рис Яйцо куриное Морковь Специи Бальзамик Соевый соус

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

439

Морковный суп-пюре с имбирeм

79
439
24896

1591

Салат "Заснеженный"

83
1591
27957

625

Жареная рыба "Рыбачка Ира"

57
625
37238

Комментарии и отзывы

2 мая 2015 года korolina #

Ниночка,аппетитный рулет!!!!

2 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

Огромное спасибо, дорогая!!!

29 апреля 2015 года дуэт #

Ниночка, Классный рулет!!!

29 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо!

28 апреля 2015 года Прросто Мамочка #

Что- то не совсем в’ ехала, как вы филе разделили

возможно,тупанула, но можно ещё раз, на пальцах!

29 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

У лосося два филе. Одну половинку лосося ( одно филе ) разрезала по середине. Получились две части и каждую тонко разрезала на три, всего шесть...

30 апреля 2015 года Прросто Мамочка #

Вот теперь понятно, почему 6 штук! Спасибо! На праздник хочу сделать!

1 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)

Поздравляю с 1 Мая!!!

28 апреля 2015 года Nienulka #

Ниночка, какая красивая и праздничная подача блюда!!!

28 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Нинуля!

27 апреля 2015 года mariana82 #

классный рецепт

27 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое, Марианочка!

27 апреля 2015 года n ulova #

Рулет - аппетитное чудо

27 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю за комм.й!

27 апреля 2015 года Прросто Мамочка #

Очень сочно, ярко и красиво! Будем пробовать! Спасибо!

27 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо за хороший клмм.й!

27 апреля 2015 года asesia2007 #

красивый рулет и очень вкусный

27 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Олесенька, большое спасибо!

27 апреля 2015 года Wera13 #

Замечательный рецепт!

Вкусно!

27 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Верочка, благодарю за комм.й!

27 апреля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

27 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Вероничка, большое спасибо!

27 апреля 2015 года Милодора #

Красивый рулет!!!

Шикарная подача!!!

27 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Викуля, благодарю!

27 апреля 2015 года hudeusheya #

Какая красота

уверена, что очень вкусно

27 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое! Если лосось любишь, тогда рецепт тебе придётся по вкусу!

27 апреля 2015 года мисс #

супер аппетитная вкуснотища

27 апреля 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светочка!

109 месяцев назад lenkafe #

Очень симпатичный рецепт!

109 месяцев назад Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Леночка!

109 месяцев назад Aigul4ik #

Ника, шикарная рыбка!!!

Я такого роскошества еще не видела!!

109 месяцев назад Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Айгуль! Я в первый раз запекала. Обычно из солёного делаю с рисом и огурцом.

109 месяцев назад белошвейка #

109 месяцев назад Nika # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

109 месяцев назад Ирушенька #

Нинуля,какой рулет красивый!Представляю,как вкусно и нежно!Очень интересный рецепт!

109 месяцев назад Nika # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо! Простой и быстрый рецепт, но получилось очень вкусно!

109 месяцев назад Жанночкин # (модератор)

Шикарный рулет!

Лосось с рисом и морковью --изумительно вкусное сочетание!
Ниночка,очень порадовала таким нежным блюдом!

А подача как хороша!

109 месяцев назад Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанночка! С соусом очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запечённый рулет из лосося

Ингредиенты для «Запечённый рулет из лосося»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запечённый рулет из лосося»:

Похожие рецепты

Закуска с лососем и соусом песто

Закусочные томатные блинчики "Пенёчки"

Рыбные рулеты "Звeздные"

Блинчики на закуску

Спринг роллы с диким рисом и креветкой

Рулет с тунцом и необычным соусом

Закусочный рулет из пикши и лосося

Рулет "Нежная рыбка"

Рулет из трески с креветками и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Морковный суп-пюре с имбирeм

Салат "Заснеженный"

Жареная рыба "Рыбачка Ира"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!