• 27 апреля 2015, 10:06
  • 3784

Закрытый сырный тарт со шпинатом

Рецепт: Закрытый сырный тарт со шпинатом

Хочу предложить очень вкусный и простой тарт с очень вкусной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закрытый сырный тарт со шпинатом»:

Для основы

В начинку



Рецепт «Закрытый сырный тарт со шпинатом»:

Крекер измельчить в блендере.

Масло растопить.

Весь твердый сыр натереть на терке, лучше на мелкой. Смешать все ингредиенты.

Форму диаметром 24-26 см смазать маслом (лучше использовать разъемную). 2/3 смеси выкладываем в формы, распределяя руками по дну и бортикам. После того, как вылепили, отправляем в морозилку на 15 мин, туда же и оставшийся комочек масляно-крекерной смеси.

Для начинки: порезать шпинат, лук и укроп. В кастрюлю налить оливковое масло, разогреть и отправить туда зелень. Готовить до полумягкости.

Фету размять вилкой в крошку, добавить йогурт.

Готовую зелень смешиваем с йогуртовой смесью, оставшимся твердым сыром и яйцом. Пробуем. Перчим и солим, если есть необходимость.

Наша начинка.

Достаем из морозильной камеры форму, выкладываем начинку, разравниваем. Оставшийся комочек раскатываем между двумя слоями пищевой пленки или просто руками распределяем смесь сверху начинки, так, чтобы не было прогалов, одинаковой толщины слоем.

Мне показалось, что слой несколько редковат, поэтому сверху я посыпала пирог панировочными сухарями. Запекаем в духовом шкафу при 170гр 40 мин.

Готовый тарт оставляем на 20 минут, затем снимаем бортики.

Я очень боялась, что тарт форму держать не будет, так как толщина основы мала, а начинки очень много. Но все получилось отлично!!! ровные сырные стеночки.

Приятного аппетита!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Большое спасибо!!!
Объедение
Это правда!!!
Мммм,гравьера!!!!
Мой любимый сыр!!!
ой, желудок жалобно заурчал!=) великолепное блюдо!
Благодарю!!!
Мега аппетитный!!!!!!!!
Благодарю!!!
Выглядит очень аппетитно!
Спасибо большое!!!
Представляю, как это вкусно!!
Очень вкусно!!!
Роскошно
Благодарю!
Сырно-шпинатная начинка это вкусненько!
Очень люблю такую начинку!
Вкусно и красиво!
Спасибо!!
изумительный пирог!!!!
Благодарю!!!
Прекрасный пирожок, с минимальными затратами получается такая прелесть! Чудесная начинка, очень вкусная. Рецепт замечательный, несомненно достоин внимания!
Быстро и вкусно!! Раз-раз и все довольны!!!
Очень интересно!
Спасибо!!
Какой интересный рецепт!
Рада, что понравился!
Что-то очень интересное, утащила в копилку!
Готовьте на здоровье!
Что-то очень интересное, утащила в копилку!
Очень аппетитно!!!
Благодарю!
Ух ты!!! Шпинат обожаю... слюнки потекли
И я шпинат обожаю во всех его проявлениях!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки