• 30 апреля 2015, 15:52
  • 2327

Печенье с луком и сыром фета

Рецепт: Печенье с луком и сыром фета

Слегка острое, солоноватое, хрустящее и вкусное печенье. Хорошо подходит как закуска.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Печенье с луком и сыром фета»:



Рецепт «Печенье с луком и сыром фета»:

Печенье с Луком и Сыром Фета

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мерный стакан 250 мл.

3 стак. муки
1 ч. л. сахара
2 ½ ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. соды
1 ч. л. соли
¼ ч. л. черного перца
¾ стак. сл. масла,
(нарезать кубиками)
1 яйцо холодное
3 ст. л. холодной воды
¾ стак. йогурта холодного
(Или сметаны)
⅓ стак. зеленого лука
(Мелко нарезанного)
¾ стак. сыра фета
(натерт. на крупн. терке)
1 яйцо (слегка взбить)
Черный перец и паприка для посыпки

Готовим:

Разогреть духовку до 180 *С.
Застелить противень пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и черный перец.
С помощью пальцев или специальным приспособлением, раскрошить масло, пока смесь не будет похожа на крупные крошки.
В другой миске взбейте яйцо, йогурт и воду.
Добавить в смесь муки и перемешать пока тесто не станет мягким.
Добавить лук и сыр фета и выложить на посыпанный мукой рабочий стол.
Замесить тесто совсем немного, чтобы все компоненты равномерно перемешались!
Раскатать тесто в 1 см.
Используя специальную форму или стакан нарезать печенье.
Выложить на подготовленную форму.
Смазать яйцом и посыпать черным перцем и паприкой.
Выпекать при 180*С до золотисто-коричневого цвета.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Сахар (можно не ложить) — 1 ч. л.
"Не класть". Слово "ложить" нет, оно используется только с приставками - "положить, приложить, наложить, заложить" и т. д.
Извините за ошибки,я с утра до вечера разговариваю на греческом языке,уже 20 лет,удивительно как я вообще русский язык не забыла.
Еще раз извините
сырное печенье ОБОЖАЮ!!!!
Замечательное печенье
Спасибо!Я очень рада что Вам понравился мой рецепт
Носом чую, что вкусно -вкусно Скажи, а вместо фета можно какой- нибудь другой сыр использовать? У нас его не везде продают, надо искать. Тебе ++++++++++++++++++!
Танюша привет дорогая Можно сухой творог,без добавок,свежий который продают на базаре,или свежий сыр коровий.
И брынзу российскую тоже можно купить,ведь по существу Фета это брынза .Можно и рикотту которую я выкладывала положить,но лучше брынзу,она на базаре в сырных рядах есть .
Удачи тебе в приготовлении.
Отлично! Завтра попробую как раз все продукты есть
Надеюсь вам понравится
Вкусненько
Очень необычно!
И очень вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2103 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки