Ничто не сравнится с блюдом, приготовленном на открытом огне. Соблазняющий запах, невероятный вкус жареного мяса в сочетании с солененьким творогом и зеленью.. При просмотре которых потекут слюнки.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 2 мая 2015, 5:56
- 4769
Шашлык-рулет на мангале
Ингредиенты для «Шашлык-рулет на мангале»:
- Мясо — 0,7 кг
- Творог — 200 г
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Соевый соус — 40 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Приправа — 1/2 ч. л.
- Лимон — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
300 ккал |
белки
42 г |
жиры
4.3 г |
углеводы
21.4 г |
| Порции | |||
| ккал 75 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Шашлык-рулет на мангале»:
-
Мясо зачищаем от слоя сала
-
Нарезаем на пласт 0,5 см (похожий на на коврик)
-
Поливаем соком лимона, солим, посыпаем приправу.
Оставляем мариноваться на 1 час -
В творог добавляем мелконарезанную зелень
-
Добавляем соевый соус Kikkoman.
-
Перемешиваем
-
Выкладываем творожную массу на маринованное мясо
-
Размазываем по всей поверхности
-
Сворачиваем в рулет
-
Края и швы прикалываем зубочисткой
-
Рулет вдеваем на шампур и обжариваем на мангале
-
Приятного аппетита!
-
Рулет получается очень сочным и с отличным сочетанием солененького творога и зелени
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2015 года Марина2410 #
6 мая 2015 года Милодора #
4 мая 2015 года Ксения026 #
3 мая 2015 года Wera13 #
2 мая 2015 года veronika1910 #
2 мая 2015 года Aigul4ik #
2 мая 2015 года para_gn0m0v #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: