Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле
  • 2 мая 2015, 22:00
  • 35614

Шашлык из сала "Добавки!!! Было мало!"

Рецепт: Шашлык из сала Добавки!!! Было мало!

А вы - шашлык из сала пробовали? Не-е-ет??? Честно?! Вы потеряли очень много! Этот рецепт шашлыка просто убийственно хорош и вкусен, его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле

Ингредиенты для «Шашлык из сала "Добавки!!! Было мало!"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2247.2 ккал 		белки
20.8 г 		жиры
188.9 г 		углеводы
123.8 г
Порции
ккал
561.8 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
47.2 г		 углеводы
31 г
100 г блюда
ккал
274 ккал		 белки
2.5 г		 жиры
23 г		 углеводы
15.1 г


Рецепт «Шашлык из сала "Добавки!!! Было мало!"»:

Неимоверно вкусный шашлык скоро будет готов!

Чистим и нарезаем ломтиками картошку - удобнее брать небольшие клубни и тех сортов, которые не развариваются (не будут падать с палочек)

В соевый соус ТМ "Kikkoman" добавить перец, имбирь, масло, перемешать с картофельными ломтиками (и пусть постоит минут 15)

И не забудьте про чеснок! Он придаст не только аромат, но и вкус улучшит!

Сало тоже нарезаем кусочками (небольшими - примерно как и картошку)
Сало у меня двух видов - крыжок и более мясной кусочек - с прожилками - так вкуснее))

Нанизываем ломтики сала на вымоченные шпажки, чередуя их с картошкой

Кладём над углями и... следим внимательно, периодически поворачиваем и начинаем тихо обалдевать от ароматов, которые поплывут...

Сало течёт и превращается в ароматные шкварки (только не вытопите всё - будет уже не так вкусно!!0

Это шашлык из сала - ощутите вкус этих ароматных сочащихся шкварок, которые еще шкворчат на шампуре... остановиться будет невероятно трудно



а картошка... нежная, пропитанная салом, ее же хочется есть и есть, без остановки!



Лопали так, что за ушами хрустело!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: пикник ужин закуска

Вкусы: острый пикантный соевый картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из сала Добавки!!! Было мало!
Описание: А вы - шашлык из сала пробовали? Не-е-ет??? Честно?! Вы потеряли очень много! Этот рецепт шашлыка просто убийственно хорош и вкусен, его надо ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать!


Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлык из сала "Добавки!!! Было мало!"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Действительно отлично получилось, спасибо!
не выдержала-приготовила в духовке, добавила лучек,обалденно!!!!!!!!!!!!!!
блин! у меня аж слюнки потекли!!!!! прийдется сделать дома,а то пока дожди пройдут-захлебнусь
Вроде и простецкое блюдо... А на природе, да в хорошей компании... Именно то,что нужно
Благодарю!!!
Ладушка, принимай мой отчет, конечно делала не на костре, лето ушло, а в аэрогриле, но все равно это потрясающе вкусно, очень красиво, ароматно, выглядит необычно и привлекает взгляды всех вокруг, теперь делаю очень часто, спасибо тебе, дорогая!!! Благодарю еще http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=291011#p291011
ВАУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!Супер!!молодец,ты у меня всегда девочка-умничка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
стараюсь
и когда всё вы успеваете))))
Бесподобный рецепт,фото и сочетание продуктов
Очень рада что понравилось!!!!!
Боже... я сейчас слюной подавлюсь... лето на улице, жара, шашлык такой аппетитный в рецепте.... а я на работе((((((((((((((((((((((
Ой...срочно на выходных исправлять это !!
а мы делали дома, в духовке . И называлось это "кораблики". Суть та же. Половинки картофеля раскладываем на противне. Сверху пластиночка чеснока, накрываем салом (любым) и в духовку! Кораблики-потому что сало нужно на шпажку -парусом ставить! Тоже всегда бывает малова-то)))
странно-почему же малова-то?)))) наверное это какая-то карма у таких блюд)))
Спасибо за рецепт! Делали на костре. Получилось очень вкусно. Только мариновали картошку с салом вместе
Очень рада!На здоровье!
Всё прекрасно , но... что такое "крыжок"?
часть сала-самая мягкая.в мясных рядах Вам любая продавец покажет и даст попробовать нежное сальцо
Сегодня делали Ваш шашлык, я нарезала картофель такой же толщины, как и у Вас, но картофель не пропекся, тогда нарезала по 2 мм толщиной, дополнительно, нанизанный шашлык посолила и ..... вот оно наслаждение , а запах В следующий раз хочу замариновать вместе с салом, чтоб оно тоже имело запах чесночка и было соленым, хотя можно взять и готовое соленое сало. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за шашлык, будем всегда такой готовить!
Очень рада!!!сама готовлюсь завтра его своим по наделывать!
И добавку берите!
Угощайтесь на здоровье!
Какая прЭлЭсть!!!! Делала так дома на протвине, не думала, что можно на шампур! Скоро ДР у брата, забабахаю ка я такое под водочку))))
Какая прЭлЭсть!!!! Делала так дома на протвине, не думала, что можно на шампур! Скоро ДР у брата, забабахаю ка я такое под водочку))))
ООО!!!!-поздравляю с наступающим праздником вас всех!! ,а 2-я думаю праздник удастся!!!!!!!! это будет мировой закусон!
Подскажите, если попробовать сделать такой шашлык на обычных шампурах, картошка не свалится в угли? И сало уже соленое, да?
Можно!Сами будем делать на шампурах! Берите покрупнее картошку и кусочки сала-чтоб можно было проткнуть и не были маленькими для шампура,дольше помаринуйте картошку и не плотно прижимайте ломтики друг к другу-за ушки будут от шампуров оттягиваться пробующие!
Сало-на ваше усмотрение-я предпочитаю свежее-оно мне вкуснее!Но,тут уж-дело вкуса...можете бекон,можете щековинку-тоже очень вкусно!
ВНИМАНИЕ!!!
Такое блюдо нельзя есть без алкоголя! Только алкоголь, и в больших дозах, поможет вашему организму перенести этот удар жиров и углеводов!
ТУШЕ!!!!!!!!!!!!!!!!
Идеальный коммент!
Девочки, очень люблю ваш сайт, часто готовлю по Вашим рецептам.
lada, впервые возник вопрос: какое брать сало: соленое или свежее?
Я беру свежее. Но не вижу принципиальной разницы
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4599 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки