• 24 августа 2008, 19:01
  • 34245

Мясо с картошкой по-французки

Рецепт: Мясо с картошкой по-французки

Классика! Просто без коментариев.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо с картошкой по-французки»:



Рецепт «Мясо с картошкой по-французки»:

Свинину порезать плоскими ломтиками, отбить, разложить на противень (можно внахлест), луковицу порезать кольцами, разложить на мясо, посолить-поперчить. Катошку порезать ломтиками, положить сверху, посыпать сыром, помазать майонезом (можно наоборот, но эффект будет другой!). Запекать в духовке.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А можно перчика сладкого,мороженого добавить?
Спасибо. Лет 20 в семье готовили по такому же принципу. Получается вкусно. Тоже любим с курочкой. п.с. Не знаю, зачем столько злости, матюков выливать. Практически к любому блюду можно придраться. Вон разновидностей борща сколько и многие хозяйки с пеной у рта так же будут доказывать чей борщ борщее, щи щее ))) А по поводу вреда продуктов - так запросто каждый под себя может изменить рецептуру. Какой смысл учить ученого. Так что не обращайте внимания.
Почитала кучу непонятных "отзывов" о рецепте, вернее о майонезе в рецепте. Все стали такими умными, майонез запекать нельзя и т.д. и т.п. Давно ли вы поумнели? Если вы так категоричны в вопросах майонеза, то давайте будем справедливы, не кушайте его вообще, тем более что речь здесь шла о магазинном майонезе. Кушайте сметанку и будьте счастливы. Мечтай, что от сметанки вы проживете на сто лет дольше.
Спасибо за поддержку.
Я кстати, умею делать домашний майонез, это легко. Но и магазинный ем, только с хорошим составом
Здравствуйте,а при какой температуре и сколько по времени запекать?
Зависит от свойств вашей печки. У меня керамика с конвекцией. 180-200 гр вначале и 130-150 потом (как подрумянится). Всего 40-60 мин.
Спасибо за рецепт.Приготовила на ужин,ушло блюдо только так.Мои трое мужчин остались довольны!)
Очень вкусно, огромное спасибо за рецепт.
Готовлю это блюдо первый раз))
Пробежалась глазами по рецепту, все понравилось))
Собрала ингредиенты, начала готовить и только потом поняла что в рецепте написано про лук, а в строке ингредиенты их нету, пришлось бежать за луком
Получилось очень вкусно, спасибо, но вы уж исправьте))
А то мало ли сколько таких невнимательных как я
Да, точно нет в списке. Рецепт опубликован много лет назад, поваренок тогда был устроен не так, списка ингридиентов такого с кликами не было, потом рецепты автоматом переписались под новый сайт, но не везде качественно.
Где можно отредактировать не нашла.
Ааааа.....Ну понятно ))))
Очень вкусно!!! Просто невыносимо вкусно!!!
приятного апетита
мы тут с другом придумали вариант заливки - берется майонеза треть ,а остальное молоко ,и так же заливается - получается полегче в переваривании и тоже вкусно
Попробую в следующий раз с молоком. Думаю, можно и со сливками попробовать, вкус не испортят [x]12:36 23.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот ща как пойду! Как приготовлю!!! Ух и наедимся, на ночь глядя Ээх, пропадай моя талия
За майонез я тоже слышала,что нельзя запекать его в духовке. Ну,я думаю один раз - оно ничего, один раз - оно не считается
Ребятки, спасибо за рецепт. Как раз сейчас кусок свининки размораживается, подумывала просто запечь, а тут такой рецепт, простенький и любопытный. Опробуем его! Автору "+".
приятной вам трапезы
Всегда делала мясо по такому рецепту, но только без картошки. Сейчас в духовке готовлю ужин по этому рецепту. Думаю всем понравится.
и без картошки делают, мой друг (один из) любит такое мясо не майонезом смазывать,а смесью майонеза и молока, чтоыб было не жирно, тоже вкусно
Отлично!
спасибо
Это класика! И в нашей семье этот рецепт из поколения в поколение передается, как "Мясо по-французски".
угу и у нас
готовила так же, но с говядиной=) вкуснотища. мне все равно, как называется данное блюдо, главное, что оно безумно вкусно с любым мясом=)
я и с курицей делала
не нравиться-не ешь
отличная точка зрения. единственное что мне не нравится - это коверканье рецептов. а так делайте что хотите, хоспаде.
оскорблять меня при этом вы не имеете никакого права!
встретимся в суде!
коверкать это как? конкретный данный рецепт в моей семье передается уже 3 поколения и данным названием, так что я нчиего в нем не коверкаю.
На подлинность не претендую, пахлава у меня тоже ненастоящая. Если данный рецепт с таким же сонорным названием есть во франции то и на здоровье. Не стоило так ненавидеть, достаточно было сказать что такой рецепт есть и привести его. Вам бы спасибо все сказалаи.

На этом данную тему оставляю.
Ответ для der Ubermensch
Вы бы вместо своих через чур эмоциональных рассуждений, залезли бы в википедию и прочитали об этом блюде. Да, возможно в начальном варианте оно и не включало картошку, но со временем блюдо изменяло свои ингридиенты.
И кстати, настоящее мясо по французски должно быть приготовлено во Франции, если на то уж пошло....
Автору спасибо за очередной рецепт данного блюда, важно, чтоб было вкусно!
да при том что люди обожают называть подобные блюда "мясо по французки" с таким рецептом, о котором ни один француз в жизни не слышал. это уже получается какое то Мясо по Французки по Русски.
и, блджад, майонез не запекается! ну нельзя его запекать, а тем более такую ересь как заводской майонез.
то есть это ваше личное мнение о рецепте или о людях, выкладывающих такие рецепты?
Как бы то ни было
не нравиться-не ешь
оскорблять меня при этом вы не имеете никакого права!
А во Франции, что характерно, мяса по-французски нет.
В том, что есть, нету, нету, НЕТУ!!!!111ненавистьНЕНАВИСТЬ ни картошечки, ни морковки, ни майонезика!
- Нормальный рецепт звучит так:
* слой отбитого мяса
* слой лука
* слой отбитого мяса
* слой лука
* слой тертого сыра
* готовить до оплавки сыра, примерно 40 минут на слабом огне духовки.

Майонезика, морковки и картошки нету, нету, блжад, нету!!!!!!!!!
французам виднее, ни разу там не была
и при чем тут слово ненависть?
+++++++ без коментариев.
вкусно! +
еще бы
ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА. ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ++++++
я ж говорю классика
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2454 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки