Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Хозяин КухниПоваренок 1 уровня

4 мая 2015, 20:37
2394

Борщ

Понимаю, что удивить мне вас нечем, но мне этот рецепт нравиться. Очень вкусный борщ получается по этому рецепту!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Борщ»:

Свинина (можно говядину, курицу) — 800 г
Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 0,5 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 3 ст. л.
Перец болгарский — 1 шт
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 3 л

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2579.7 ккал	белки 149.1 г	жиры 175.9 г	углеводы 105.9 г
Порции
ккал 430 ккал	белки 24.9 г	жиры 29.3 г	углеводы 17.7 г
100 г блюда
ккал 54.1 ккал	белки 3.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Борщ»:

Сварить мясной бульон.
Нашинковать очищенный лук, морковь, картофель, болгарский перец. Все овощи слегка обжарить и добавить томатную пасту. Нарезать капусту и опустить её вместе с овощами в бульон. Спустя 10-15 минут борщ готов. Дать борщу настояться и разлить по тарелкам. Украсить зеленью и добавить сметану. При желании добавить лимонную кислоту.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед борщ рецепт

Вкусы: томатный насыщенный наваристый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107423/]Борщ[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107423/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/04/37/1130885_77419-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Понимаю, что удивить мне вас нечем, но мне этот рецепт нравиться. Очень вкусный борщ получается по этому рецепту!

Ингредиенты: Свинина, Капуста белокочанная, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Перец болгарский, Специи, Соль, Вода.
Тэги: первое, обед, борщ, рецепт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Борщ
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/04/37/1130885_77419-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Борщ" title="Рецепт: Борщ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Понимаю, что удивить мне вас нечем, но мне этот рецепт нравиться. Очень вкусный борщ получается по этому рецепту!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Борщ»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/169/">борщ</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/620/">рецепт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107423/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Борщ

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Борщ»:

Свинина Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Морковь Томатная паста Перец болгарский Специи Соль Вода

Тэги: первое, обед, борщ, рецепт

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3078

Тушеная печень в сметане

410
3078
848299

3498

Салат "Мешочек удовольствия"

258
3498
739186

138

Бутерброд с сыром и карамельным яблоком

77
138
9801

Фотографии «Борщ» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 февраля 2023 года Сурик #

+12

[+5]

Вкусный ароматный борщ! Я брала голень индейки. Бульон отличный получился. Спасибо большое за рецепт!

5 мая 2015 года Синтукова Светлана #

Борщ без свеклы??? Оригинально

4 мая 2015 года Anna_usa #

тоже не понятна цель публикации 101 борща

5 мая 2015 года kritikessa #

Анна, так перед этим вот был борщ, и народ нарадоваться не мог. А всё эти борщи "от тети Нюси", "свекрови Клавы", "дяди Коли" и т.д.?! Не убирают повторы, а повторы и появляются после этого. И будут повторятся, пока жестко не остановят.

4 мая 2015 года ЧМВ #

Хороший рецепт, от меня +

4 мая 2015 года Хозяин Кухни # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку!

4 мая 2015 года natrog #

И что в нем такого оригинального? Лук, картошку и овощи научили как резать? Только по слову борщ нашла 100 рецептов.

4 мая 2015 года Хозяин Кухни # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

4 мая 2015 года ЧМВ #

↑Ответ для natrog

Конечно, куда ему до лидера, "оригинального" рецепта борща с добавлением уксуса и до борщей, где только и гонятся за бульоном цвета свеклы.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Борщ

Ингредиенты для «Борщ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ»:

Похожие рецепты

Египетский суп из красной чечевицы

Грибная похлебка с пшеном

Шурпа "Привет из Казахстана"

Густой хлебный суп с фасолью и грибами

Суп с чечевицей и сыром

Бархатный грибной суп

Мексиканский суп

Суп щавелевый с рисом

Суп с щавелем и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Тушеная печень в сметане

Салат "Мешочек удовольствия"

Бутерброд с сыром и карамельным яблоком

Фотографии «Борщ» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!