• 7 мая 2015, 8:14
  • 2023

Маковые блинчики с хурмой и творогом

Рецепт: Маковые блинчики с хурмой и творогом

Рецепт давно у меня отснят, а руки никак не доходили) Хурма уже отошла, но когда настанет сезон, советую приготовить! Уже очень давно хотела опробовать этот рецепт, но только сейчас добралась) Сам рецепт родился из нескольких других, ранее уведенных на просторах интернета. Очень сочные, вкусные и яркие)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Маковые блинчики с хурмой и творогом»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2792.4 ккал
белки
82 г
жиры
73.6 г
углеводы
479.6 г
100 г блюда
ккал
138.2 ккал
белки
4.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
23.7 г


Рецепт «Маковые блинчики с хурмой и творогом»:

Сначала готовим тесто. Выливаем молоко в кастрюльку и кладем туда масло сливочное. Нагреваем пока масло не растает. Не кипятим, просто нагреваем. Остужаем. Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем остывшее молоко, перемешиваем. Добавляем просеянную муку, мак, соль, соду. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем сок лимона. И опять перемешиваем. Отправляем тесто в холодильник.

Теперь начинка.

Хурму чистим от кожицы. Нарезаем дольками. В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту. Кладет хурму, сахар и сок лимона. Варим на медленном огне 20 минут, пока хурма не станет мягкой. Добавляем молотую корицу и даем немного остыть. Пюрируем блендером.

Достаем тесто и выпекаем блины. Мак будет оседать, поэтому перед вливанием теста на сковороду, перемешиваем.

Творог смешиваем со сметаной.
Готовые блины смазываем творожной массой и хурмой. Складывая при этом треугольником блин. Укладываем на блюдо и подаём! Вкуснота!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маковые блинчики с хурмой и творогом
Рецепт: Маковые блинчики с хурмой и творогом

Рецепт давно у меня отснят, а руки никак не доходили) Хурма уже отошла, но когда настанет сезон, советую приготовить! Уже очень давно хотела опробовать этот рецепт, но только сейчас добралась) Сам рецепт родился из нескольких других, ранее уведенных на просторах интернета. Очень сочные, вкусные и яркие)

Ингредиенты для «Маковые блинчики с хурмой и творогом»:

Комментарии и отзывы

Блинчики получились такие пышные, кружевные! Я пекла сразу после добавления соды и лимонного сока.
красота!!!
Обожаю хурму! Дождусь сезона и........
Прекрасные блинчики!
Очень аппетитно!
Как вкууусно! Фото замечательные!
Вика, вкусненько!!!
Интересный рецепт !
Очень аппетитно!
Хороший рецепт
Виктория, очень оригинальное блюдо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6434 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки