• 8 мая 2015, 15:46
  • 2470

Куриные колбаски на шпажках в духовке

Рецепт: Куриные колбаски на шпажках в духовке

Беспроигрышное сочетание- курица, грибы и сыр. А когда еще колбаски, и еще и на углях или решетке... Впрочем, лучше попробовать, и не один раз!))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриные колбаски на шпажках в духовке»:



Рецепт «Куриные колбаски на шпажках в духовке»:

Куриные бедра, подготовить. Выложить в посуду.
Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу.
Затем влить лимонный сок, поперчить и посолить по вкусу.
Убрать мясо в холодильник на 3-4 часа.
(У меня простояло сутки)

Помыть зелень и грибы, мелко нарезать.
Сыр натереть на терке.

После того как мясо промаринуется, снять мякоть с костей и пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш зелень, грибы, сыр и соевый соус, поперчить.
Чеснок выдавить через пресс.
Можно добавить любимые специи.
Хорошо вымешать фарш, и убрать в холод на 20-30 минут.

Влажными руками слепить колбаски.
Если покажет, что они не очень держат форуму, можно слегка обвалять в панировочных сухарях.
Нанизать на деревянные шпажки,
( предварительно подержать их в воде)
Выложить на решетку, слегка смазав ее растительным маслом.
Если готовить колбаски в духовке, то мин 20-25 при 220гр.
В процессе приготовления, их нужно будет перевернуть.

Колбаски получаются очень мягким и сочными!
Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные колбаски на шпажках в духовке
Описание: Беспроигрышное сочетание- курица, грибы и сыр. А когда еще колбаски, и еще и на углях или решетке... Впрочем, лучше попробовать, и не один раз!))


Фотографии «Куриные колбаски на шпажках в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите, пожалуйста, а грибы не нужно предварительно обжаривать? они ведь выделяют много жидкости при приготовлении. Колбаски от этого не разваливаются?
У меня не разваливались) можно и обжарить,по желанию
В гости приглашаешь? Марьяночка, вот я и до твоих колбасок добралась! Очень вкусно, сочно, мммм... Спасибо милая, что поделилась с нами! Палочки я не брала, закончились!
Любочка, до чего аппетитное фото! Как я рада, что колбаски понравились! На здоровье, дорогая!
Спасибо, моя хорошая! Теперь мне надо ещё твою курочку с бананами приготовить!
Готовь на здоровье, Любаша! И, заходи в гости, всегда рада тебе!
Это оболденно вкусно! Не могу пройти мимо! Удачи тебе дорогая!
Спасибо, Любаша,огромное!
Это тебе спасибо, нахапала себе у тебя рецептов..... Теперь страдать буду, что быстрее готовить надо!
Очень аппетитные румяные колбаски Удачи тебе!
Спасибо огромное за поддержку!
Интересный рецепт,мне понравился! Заберу!
Большое спасибо! На здоровье!
Вкуснотищааа!!!!!!!
Гулечка, спасибо огромное!
Очень вкусно, с огурчиком так вообще душевно
Наташа, спасибо большое!
Какие вкусные колбаски!!!
Виктория, спасибо большое!
ух!!! очень аппетитно! забрала!!
Спасибо! Айгульчик, на здоровье!
Ты меня убиваешь каждым рецептом. Умница! На любой вкус! И рыба вам, и любое мясо!
Спасибо, Мариш большое !
Аппетитненько
Ниночка, спасибо большое!
Марианночка, прости меня, дуру старую, но я не поняла первый шаг. Видимо, надо сделать фарш из куриного мяса, да?
Марианночка, прости меня, дуру старую
Зря ты так! Ты все верно поняла
Вкуснотища, Мариан!
Наташ, спасибо большое!
Утащила сразу в КК. Интересный рецептик. Надо будет обязательно им воспользоваться. Спасибо, дорогая, что поделилась с нами такой вкуснятиной!!!
На здоровье Оль! Надеюсь пригодиться!
Спасибо, Марьяночка!
По виду похожи на известный голландский снэк"тексас-чикен".
По вкусу..Где ж им до твоих колбасок!
У тебя всегда такие сравнения ты поражаешь меня
Дорогая,Марианна!Не пужайся,душенька. Я чего только не пробовала.
Не..пауков,тараканов..пока нет.Но я очень-очень интересуюсь кулинарией.И аутентичными блюдами разных стран.
Интересно
Великолепные колбаски!
Жанночка, спасибо большое!
Это очень вкусно!!!
Если честно, то очень Спасибо!
Прекрасный рецепт
Спасибо, Вероничка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 579 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки