• 8 мая 2015, 20:05
  • 1701

Корейка на косточке

Рецепт: Корейка на косточке

Корейка на косточке в замечательной глазури и отличном маринаде. Великолепный экземпляр как для пикника, так и для праздничного ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Корейка на косточке»:

Шашлык

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3690.8 ккал
белки
154.8 г
жиры
305 г
углеводы
68.9 г
Порции
ккал
1230.3 ккал
белки
51.6 г
жиры
101.7 г
углеводы
23 г
100 г блюда
ккал
208.5 ккал
белки
8.7 г
жиры
17.2 г
углеводы
3.9 г


Рецепт «Корейка на косточке»:

Подготовим наши ингредиенты.

Мясо моем, сушим полотенцем.
Делаем надрезы по всему мясу, чтобы лучше замариновалось.

Мясо хорошо солим с двух сторон.

Сделаем маринад.
Чеснок трём на мелкой тёрке, либо в чесночнице.
Соединяем с соевым соусом, соком апельсина, перцем, майораном и оливковым маслом.

Хорошо перемешали маринад и выливаем его на наше мясо.

И устраиваем мягкий массаж мясу!
И отправляем мариноваться как минимум на два часа.
Затем отправляем жариться на мангал, на решётку над углями.
Часто переворачивая.

Далее приготовим глазурь.

Всё перемешаем.
И поливаем наше мясо, когда оно будет практически готово, с двух сторон. Образуется ароматная корочка.

Оказывается, как жарили на мангале и не засняли...
Отвлеклась, а мальчики быстрые..
Очень аромат стоял, видимо вскружил голову.
Огромное спасибо за внимание, и хорошего настроения!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корейка на косточке
Описание: Корейка на косточке в замечательной глазури и отличном маринаде. Великолепный экземпляр как для пикника, так и для праздничного ужина.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

вкусно!!!
Спасибо!!!!!
Ой,Маришка, какие соблазнительно-аппетитные кусочки!Невероятно идеальное сочетание всех составляющих! И маринад, и глазурь просто супер!Вообщем, словами больше нет, полный рот слюны!
Спасибо огромное!!!! Угощайся !!!
Мариша, чудесно мяско
Спасибо большое!!!!
Ням - ням вкусная корейка.
Спасибо большое!
Хорошее мяско!
Спасибо большое!!!
ой-ой-ой! Какая тут вкуснятина, Мариша!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!!!
Как вкуснооооо!!!
Спасибо огромное!!!
это не может быть не вкусным!!!
Спасибо большое!!!
Здорово
Спасибо!!!
Очень вкусно !!!
Большое спасибо!!!
Аппетитно то как...
Огромное спасибо!!!
Мариша, аппетитненько
Большое спасибо!!!
Ты-явно гурманский киллер!Ну, нельзя же так,корейкой!на косточке!соблазняя,убивать.Я-убита.
Ты-явно гурманский киллер!Ну, нельзя же так,корейкой!на косточке!соблазняя,убивать.Я-убита.
Пощады и прощу.И ваще.. -не прокатит?Так и думала.
Ответ для madamlemotte
Тише, тише, сначала дегустация!!!! А потом....
Очень аппетитно!
Спасибо большое!!!
Супер!И мяско на косточке..ммм...красота-вкуснота!
И солнечные поля для пикника
-сразу чувствуется весна пришла!
Это точно!!!! Погода шепчет!!!!
Какая аппетитная красотища
Огромное спасибо!!!!
Я бы на эту недельку, с удовольствием, к вам пожить переехала!!
Наташенька, приезжай!!!! Наши недели продолжаются!!!!
Такое мяско аппетитное!!!
Спасибо большое!!!
Мариша, как сочно, ароматно, красиво! Обожаю майоран! С праздником!
Огромное спасибо!!! Это очень ароматно!!! И тебя с праздником!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3882 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки