Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики
  • 11 мая 2015, 11:51
  • 5403

Пушистые пончики

Рецепт: Пушистые пончики

У меня все очень любят пончики, по этому рецепту тесто получается очень воздушное, как облако.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пушистые пончики»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1903.6 ккал 		белки
49.1 г 		жиры
44 г 		углеводы
330.4 г
Порции
ккал
475.9 ккал		 белки
12.3 г		 жиры
11 г		 углеводы
82.6 г
100 г блюда
ккал
328.2 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
57 г

Рецепт «Пушистые пончики»:

  • 1. Молоко подогреть до 40 - 50 С, добавить дрожжи, мягкое сливочное масло, щепотку соли. Яйцо растереть с тростниковым сахаром Мистраль.

  • 2. Соединить молоко с яйцом, сметану, ванилин, муку. Замесить мягкое тесто, руки смазываю растительным маслом во время замеса. Поставить на 1 час в тепло. Также тесто можно замесить в хлебопечке

  • 3. Разделить тесто на шарить, немного раскатать, в середине выдавить дырочку.

  • 4. Жарим в большом количестве раскаленного масла.

  • 5. Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, сверху смазать растопленным шоколадом.

  • Или посыпать пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: полдник десерт

Вкусы: сладкие горячие

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пушистые пончики
Рецепт: Пушистые пончики

У меня все очень любят пончики, по этому рецепту тесто получается очень воздушное, как облако.

Ингредиенты для «Пушистые пончики»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пушистые пончики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Приготовила все строго по рецепту😞 колечки не получились, сделала шарики🙄 на всеус получились не очень, ожидала лучшего.
Сделала по Вашему рецепту пончики. И правда пушистые Спасибо, буду делать еще! Очень понравилось.
(фото конечно не очень хорошего качества) но это не главное, главное вкусный результат.
Рада, что понравились.
Так все же какие дрожжи-свежие или сухие?
Скажите, пожалуйста, я так поняла 2 ст.ложки свежих дрожжей?
я брала сухие
Молоко-полстакана?! А сколько пончиков получается?
Нажарила я ваши пончики утром. Муки ушло побольше, думаю поэтому были не как облако, но мягкие, детям понравились. Еще бы сахара побольше, моим не хватило, лопали со сгущенкой
спасибо за отзыв. Смазанные шоколадом довольно сладкие, как по мне. Но детям точно, всегда сладче хочется.
Люблю пончики попробую и ваш вариант.
Отличный рецепт
Красавцы!
Спасибо
А 2 ст .л. дрожжей на 0.5 не многовато ли!
молоко, сметана и яйцо на это количество расчет 2 ст.л. по рецепту. Может из-за такого количества оно и становится таким воздушным.
молоко, сметана и яйцо на это количество расчет 2 ст.л. по рецепту. Может из-за такого количества оно и становится таким воздушным.
В рецепте про сметану не написано
Ой, сорри. Спасибо. Подправила.
Триста лет в обычных пончиках нужен сахар тростниковый,но,видимо для участия в конкурсе это важно.
А за сам рецепт-спасибо.Очень аппетитно!
Так для конкурса он как раз и нужен
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки