Практически, все мы, начиная с весны, готовим к обеду или ужину салат из помидоров и огурцов. Удивить таким салатом, можно разве что - младенца! Но я хочу предложить вам интересную заправку, с которой салат заиграет новыми вкусовыми красками!
LNatalyПоваренок 6 уровня
- 12 мая 2015, 8:02
- 8627
Салат из овощей с лимонной заправкой
Ингредиенты для «Салат из овощей с лимонной заправкой»:
Для салата
- Помидор (средние) — 3 шт
- Огурец (средние) — 3 шт
- Лук репчатый (средние) — 3 шт
Для заправки
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сок лимонный (из одного лимона) — 4 ст. л.
- Уксус (столовый 9%) — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
531.2 ккал |
белки
10.1 г |
жиры
31.3 г |
углеводы
57.5 г |
| Порции | |||
| ккал 132.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.6 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат из овощей с лимонной заправкой»:
-
Для начала займемся луком. Его нужно нарезать кубиками и залить минут на 10-15 кипятком, чтобы он отдал горечь.
-
Дальше берем салатник и начинаем слоями выкладывать салат. Первый слой - помидоры тонкими пластинками.
-
Второй - огурцы кружочками.
-
Третий - лук.
-
Теперь приготовим заправку. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем все её составляющие. Не забудьте посолить.
-
Далее ложкой, равномерно по всему салату, разливаем заправку.
-
Даем салату настояться 15-20 мин., и можно приступать!
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2015 года тататима #
12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Милодора #
12 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: