• 12 мая 2015, 22:57
  • 2994

Сырники мятные с маком

Рецепт: Сырники мятные с маком

Нежные, вкусные, приятно хрустящие и очень ароматные сырники!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники мятные с маком»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1519.1 ккал
белки
101.1 г
жиры
25 г
углеводы
223.3 г
Порции
ккал
189.9 ккал
белки
12.6 г
жиры
3.1 г
углеводы
27.9 г
100 г блюда
ккал
202.5 ккал
белки
13.5 г
жиры
3.3 г
углеводы
29.8 г


Рецепт «Сырники мятные с маком»:

Соединить яйцо с творогом.

Добавить сахар и

взбить миксером до однородной консистенции.

Добавить мяту,

мак

и перемешать.

Всыпать манку и

муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать массу и дать постоять минут 5.

Сформовать сырники,

обвалять в муке и

обжарить на сковороде с разогретым маслом,

На среднем огне, с двух сторон.

Выложить на тарелку,

полить сгущенкой и подать к столу.

Каждое кулинарное произведение имеет свою историю, и сырники не исключение. И напрашивается вопрос: «А почему, собственно, сырники?», если основной ингредиент - творог. А все дело в том, что слово «творог» вошло в наш обиход в период расцвета мануфактурного производства. Именно тогда, в нашей стране зарождались традиции сыроварения, появлялись первые производства сычужных сыров. Тогда и возникло столь привычное для нас название «творог», этим термином называли сырье, которое было основой для производства нового продукта.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники мятные с маком
Рецепт: Сырники мятные с маком

Нежные, вкусные, приятно хрустящие и очень ароматные сырники!

Ингредиенты для «Сырники мятные с маком»:

Фотографии «Сырники мятные с маком» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт! Отличные сырники, мак заменила изюмом,а так все строго по рецепту.
Спасибо за отзыв!
Очень вкусно. Аромат мяты просто шикарный.
Леночка, присоединяюсь ко всем предыдущим восторженным комментариям! Очень вкусно, интересное сочетание с мятой, буду обязательно готовить!
Леночка, чудесные сырнички! Спасибо за адресок!
Ответ для laka-2014
Леночка, отличные сырники , надо и мне приготовить, у меня и мята есть в морозилке !!!
А я сухую использовала
Ответ для laka-2014
Спасибо за отчет, очень приятно!
Сырники очень понравились. Интересный вкус. Мяту добавляла свежую, перемолотую в блендере. Когда сырники жарились, были очень пышненькими, а потом моментально опали, но на вкусе это никак не отразилось. Обязательно буду готовить такие сырнички еще. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое, за доверие к рецепту!
Нежные, вкусные, интересные сырнички! Мне очень понравились! В муке только я не обваливала. Спасибо!!!
Спасибо большое за отчет!
Лен, и я возьму вкусноту!
Угощайся!
Сырники по этому рецепту - самые вкусные! Делала все строго по рецепту, мята придаёт очень гармоничную свежесть! Вкусные, нежные, сладкие! Из указанного количества выходит 6 сырников. Девчата! Очень рекомендую приготовить. Правда, очень вкусно! Леночке огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!
Светик, заинтриговала прям!
Леночка, очень вкусно, у меня была мята сушеная своя для чая, я её мелко перетерла и добавила. Мне очень понравилось, такое очень нежное, очень легкое мятное послевкусие. Супер!
Светуёк, обязательно попробую! У меня такая же мята.
Ответ для subsidii66
Спасибо за высокую оценку и отчет!
Отличные сырники получились! Мяту использовала замороженную, выпекала в духовке, в силиконовых формочках. Очень интересное сочетание творога с мятой, где-нибудь еще повторю непременно! Спасибо, Лена, за новые вкусовые ощущения и замечательный рецепт вкусных сырничков, очень понравились!!!
Спасибо большое, Светочка за прекрасное фото!
Обновлю фоточку, вдруг кто то еще не успел приготовить такую вкуснятину)))) Леночка, спасибо за вкуснейшие сырники! нам они очень полюбились!
Спасибо большое, за чудесный отчет!
Ответ для Ннатали_D
ух, Натали, не могла пройти мимо твоей рекламы, забрала в КК! Спасибо за наводку!
Светочка, на здоровье!
Какие ароматные сырники !
Спасибо большое!
Очень вкусные сырнички!
Я вместо мака положила корицы и в муке не обваливала! А так - классный рецепт, искала подобный!
Благодарю!
Ответ для MarryAn
Благодарю за отзыв!
когда готовила сырники, то взяла за основу Ваш рецепт. только вместо мяты и мака ( не люблю эти продукты) положила изюм. Муки у меня ушло немного больше, но при этом сырники были не забиты и хорошо подходили на сковороде. Единственный минус, для меня, что сырники больно уж пропитывались маслом. Буду и дальше пользоваться Вашим рецептом.
Благодарю!
У меня к вам такой вопрос...можно ли использовать вместо мяты которая у вас, использовать листочки мяты!?
Конечно!
Добрый день, Елена! Честно говоря, давно уже готовила сырнички - ещё до Масленицы, наверно. А вот с отчётом припоздала
Так вот, когда я уже начала их готовить, смешивать ингредиенты... очень неожиданно обнаружила, что дома закончилась мята! Надо было выходить из положения - взяла чайную ложку измельченного сушёного смородинового листа. Он дал лёгкий приятный аромат
Структура сырников была нежная, сочная (не "забитая" мукой) благодаря добавлению манки и разрыхлителя
А так же сочетание с маком очень понравилось
Конечно, с мятой будет вообще замечательно
А ещё плюс тому, что сахар в рецепте рассчитан идеально (на мой вкус ). Так, что даже без сметаны с сахаром ела сырнички - они были самодостаточные
Благодарю за обширный и очень интересный отзыв! И чудесное фото!
Приготовила теперь и с мятой (мама насушила ) - очень понравились! Нежные, ароматные, вкусные-превкусные! Открыла для себя замечательное сочетание творога с мятой! Спасибо за рецепт
Пышные, красивые, но все-таки мята мне мешала, а мужу понравилось. Рада была попробовать💐
Спасибо большое!
Эти сырники просто прелесть. Буду готовить неоднократно! И всем рекомендую. Они действительно получаются пышными. А вкус мяты - это просто блаженство. Я побоялась положить столько мяты, взяла намного меньше. Но хочу сказать, кладите столько мяты, сколько сказано по рецепту. Оооочень вкусно!
Огроооомное вам Спасибо) мне очень понравилось
также мой отчет https://www.povarenok.ru/blog/show/46899/
ой, спасибо большое за отчет, да еще такой чудесный!
Ловите и мой отчетик. Замечательные сырники, нежные. Очень понравилось легкое послевкусие мяты и хрустящая корочка!
Благодарю за отчет! Чудесное фото!
Очень аппетитные сырники! Замечательные фото!
Спасибо большое!
Аппетитный разломчик!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1437 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки