Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

миссПоваренок 10 уровня

13 мая 2015, 6:12
3199

Свиные рулетики с маслинами на шампурах

Оригинальная и вкусная импровизация на тему шашлыка. Мясо получается сочным и пикантным за счёт маслин. Попробуйте для разнообразия на пикнике!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Ингредиенты для «Свиные рулетики с маслинами на шампурах»:

Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
Свинина (шея или лопатка) — 600 г
Чеснок — 2 зуб.
Морковь — 1/4 шт
Маслины (без косточек, по 2 на каждый рулетик) — 12 шт
Приправа (для барбекю) — 1 ч. л.
Листья салата / Салат (лист)
Укроп

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1978.7 ккал	белки 106.1 г	жиры 149.5 г	углеводы 35.2 г
Порции
ккал 989.4 ккал	белки 53.1 г	жиры 74.8 г	углеводы 17.6 г
100 г блюда
ккал 206.1 ккал	белки 11.1 г	жиры 15.6 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Свиные рулетики с маслинами на шампурах»:

Для приготовления лучше брать полужирную свинину: шею или лопатку.
Мясо до конца не размораживаем, чтобы легче было резать, и режем на куски толщиной около 1,5 см, отбиваем через пищевую плёнку.
Берём соевый соус ТМ "Киккоман".
Добавляем к свинине соевый соус ТМ "Киккоман", выдавливаем чеснок, добавляем любую любимую смесь специй, у меня "для барбекю". Оставляем мариноваться на 15 минут.
Берём маслины без косточек, чистим морковь. Морковь нарезаем такими брусочками, чтобы они могли "пролезть" в отверстие в маслинах. Нанизываем на брусочек моркови по две маслины. Благодаря этому маслины не будут выпадать из рулетика при запекании.
Берём отбитое маринованное мясо, с краю кладём нанизанные на морковь маслины и веточку укропа.
Заворачиваем мясо в рулетики.
Берём шампура (у меня деревянные, предварительно замоченные), нанизываем рулетики на шампура. Если рулетики большие (как у меня), то нанизываем наискосок.
Запекаем на углях мангала около 20 минут, периодически поворачивая.
Можно также приготовить на решётке в духовке при 220 градусах 30 минут.
Подаём на листьях салата. Приятного отдыха!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее пикник ужин обед

Вкусы: пикантный нежный мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107871/]Свиные рулетики с маслинами на шампурах[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107871/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/13/45/1140347_27531-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Мясо на гриле
Оригинальная и вкусная импровизация на тему шашлыка. 
Мясо получается сочным и пикантным за счёт маслин. Попробуйте для разнообразия на пикнике!

Ингредиенты: Соевый соус, Свинина, Чеснок, Морковь, Маслины, Приправа, Листья салата, Укроп.
Тэги: горячее, пикник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные рулетики с маслинами на шампурах
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/13/45/1140347_27531-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные рулетики с маслинами на шампурах" title="Рецепт: Свиные рулетики с маслинами на шампурах"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оригинальная и вкусная импровизация на тему шашлыка. 
Мясо получается сочным и пикантным за счёт маслин. Попробуйте для разнообразия на пикнике!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/319/">
          Мясо на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные рулетики с маслинами на шампурах»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107871/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные рулетики с маслинами на шампурах

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Мясо на гриле

Ингредиенты для «Свиные рулетики с маслинами на шампурах»:

Соевый соус Свинина Чеснок Морковь Маслины Приправа Листья салата Укроп

Тэги: горячее, пикник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1004

Салат с сырно-горчичной заправкой

118
1004
9962

5938

Сырно-чесночный хлеб

224
5938
307577

216

Чизкейк с летними ягодами

103
216
12518

Комментарии и отзывы

15 мая 2015 года FoodStation1 #

Света, очень аппетитно!

15 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года asesia2007 #

интересный шашлычок

14 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года Марина Мармеладинка #

Света, мне после выпечки так захотелось мяска, твои рулетики очень аппетитны!

14 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

я не ем вообще выпечку, заработала диабет, хоть мясо ем неограниченно.

13 мая 2015 года Nienulka #

Аппетитные рулетики!

14 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

14 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года Noname7773355 #

И мне! Мне кусочек этой вкусняшки!

14 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года Людмила НК #

Смачные рулетики!

14 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

главное, что мне это можно, шея попалась совсем нежирная

13 мая 2015 года para_gn0m0v #

У меня слабость к рулетикам с разными начинками, но ни разу не пробовала делать их на мангале.

14 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

попробуй

13 мая 2015 года Aigul4ik #

красота!!

14 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года avani #

Светик, хочу рулетик.

Очень вкусно

13 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года дуэт #

прелесть!!!

13 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для дуэт

13 мая 2015 года Демурия #

Вкусненько

13 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

14 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года svetlanaboyko75 #

Красотище

Здорово

13 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года chudo #

разрез получился очень симпатичный

13 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года Анастасия АГ #

Аппетитная рулетики!!

И сирень!!!

13 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года LNataly #

Света, какая вкуснятина!!

У нас сирень ещё закрытая стоит..

13 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

у нас уже неделю как распустилась

13 мая 2015 года LNataly #

Красота..

13 мая 2015 года pupsik27 #

Обалденный шашлык!

13 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2015 года Lidia Zarichna #

Аааааа я первая на твою вкуснятину, Света!!!

А у нас тоже сирень цветёт

13 мая 2015 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиные рулетики с маслинами на шампурах

Ингредиенты для «Свиные рулетики с маслинами на шампурах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные рулетики с маслинами на шампурах»:

Похожие рецепты

Филе миньон по-аргентински

Свиные рулеты с ветчиной и сыром

Баранина по-патагонски

Свиные кармашки с песто из петрушки

Колбаски-гриль для дружной компании

Баранина на гриле

Мясо "Асадо а-ля пицца"

Быстрый шашлык по-индийски "Тикка кебаб"

Баранья нога на углях

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сырно-горчичной заправкой

Сырно-чесночный хлеб

Чизкейк с летними ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!