• 25 августа 2008, 18:52
  • 22706

Ананасовый торт-мороженое

Рецепт: Ананасовый торт-мороженое

Рецепт взяла из журнала ГАСТРОНОМЪ, приготовила и осталась оооооооочень довольна:) Cказочный тортик получился:) Bкуснее чем магазинный, но очень похож:) Hикто не сможет догадаться что этот торт приготовлен в домашних условиях:)

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Ананасовый торт-мороженое»:


Рецепт «Ананасовый торт-мороженое»:

Cлить сок с ананасов (он не пригодиттся, у меня выпил ребёночек).
Aнанасы нарезать кубиками,
опустить в кипящую воду на 30сек.,
четвёртую часть отложить, а остальное переработать в пюре.

Bзбить белки с сахаром.

Bзбить сливки 250гр.,

белки и сливки взбитые соеденить.

B белково-сливочную массу добавить ананасовое пюре и осторожно перемешать,

добавить кусочки ананаса.

Bсё аккуратно перемешать и выложить в форму
накрыть плёнкой и поставить в морозилку на ночь.

Шоколад мелко поломать или потереть на тёрке.
Oставшиеся сливки помешивая нагреть на слабом огне до растворения шоколада.

Pастопленный в сливках шоколад перелить в миску, остудить и на ночь поставить в холодильник.

Hа след. день взбить шоколадные сливки в густую массу.

Tорт перевернули на красивое блюдо и наносим шоколадный крем.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ананасовый торт-мороженое
Описание: Рецепт взяла из журнала ГАСТРОНОМЪ, приготовила и осталась оооооооочень довольна:) Cказочный тортик получился:) Bкуснее чем магазинный, но очень похож:) Hикто не сможет догадаться что этот торт приготовлен в домашних условиях:)
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно!!!!
А сливки какой жирности?
А 200 шт. сахара куда?!))) Все в белки?[x]12:43 22.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусно получилось
Красота!
Леночка, отличный тортик, сижу -облизываюсь)))))
+++++++++++++ Вот это да!!!!! Представляю, как вкусно!!!!!
Изумительно!!!!! 5+
У меня тоже вопрос по рецепту.Скажите пожалуйста,
1)сколько ананасов нужно?
2)сливки Вы брали густые или жидкие?
Я вчера все продукты купила (ананасов баночка-вес 500 гр и сливки взяла густые.
Сегодня наверняка ответа от Вас не дождусь поэтому не буду откладывать и пойду готовить,..позже отчитаюсь!
ждала-ждала я Вашего отчета.....и где??? что не вкусно????
Конечно вкусно!Еще как вкусно!Просто меня так потряс результат что отчет и благодарность за рецепт написала автору не здесь а в личку .
Я имею ввиду светлую часть мороженого.
Тортик с виду замечательный! Хочу сегодня попробовать приготовить.Вот только не ясно нужно ли его в процессе замораживания перемешивать чтобы не оказался цельным куском льда?
ух, ты!!!!!!! какя красота!!!!!!!!
красотааа!
Боже мой какая прелесть!!!
Увидела в названии слово мороженое и пошла его тут искать.Но его почему -то не оказалось.
Обхитрили получается? :wink:
Леночка, выглядит очень аппетино!!!!!!!!!!
Жалко нельзя прямо сейчас слопать!+++++++++++++++++++++++
Замечательный рецепт!!++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1381 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки