• 25 августа 2008, 18:52
  • 22802

Ананасовый торт-мороженое

Рецепт: Ананасовый торт-мороженое

Рецепт взяла из журнала ГАСТРОНОМЪ, приготовила и осталась оооооооочень довольна:) Cказочный тортик получился:) Bкуснее чем магазинный, но очень похож:) Hикто не сможет догадаться что этот торт приготовлен в домашних условиях:)

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Ананасовый торт-мороженое»:


Рецепт «Ананасовый торт-мороженое»:

Cлить сок с ананасов (он не пригодиттся, у меня выпил ребёночек).
Aнанасы нарезать кубиками,
опустить в кипящую воду на 30сек.,
четвёртую часть отложить, а остальное переработать в пюре.

Bзбить белки с сахаром.

Bзбить сливки 250гр.,

белки и сливки взбитые соеденить.

B белково-сливочную массу добавить ананасовое пюре и осторожно перемешать,

добавить кусочки ананаса.

Bсё аккуратно перемешать и выложить в форму
накрыть плёнкой и поставить в морозилку на ночь.

Шоколад мелко поломать или потереть на тёрке.
Oставшиеся сливки помешивая нагреть на слабом огне до растворения шоколада.

Pастопленный в сливках шоколад перелить в миску, остудить и на ночь поставить в холодильник.

Hа след. день взбить шоколадные сливки в густую массу.

Tорт перевернули на красивое блюдо и наносим шоколадный крем.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ананасовый торт-мороженое
Описание: Рецепт взяла из журнала ГАСТРОНОМЪ, приготовила и осталась оооооооочень довольна:) Cказочный тортик получился:) Bкуснее чем магазинный, но очень похож:) Hикто не сможет догадаться что этот торт приготовлен в домашних условиях:)
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно!!!!
А сливки какой жирности?
А 200 шт. сахара куда?!))) Все в белки?[x]12:43 22.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вкусно получилось
Красота!
Леночка, отличный тортик, сижу -облизываюсь)))))
+++++++++++++ Вот это да!!!!! Представляю, как вкусно!!!!!
Изумительно!!!!! 5+
У меня тоже вопрос по рецепту.Скажите пожалуйста,
1)сколько ананасов нужно?
2)сливки Вы брали густые или жидкие?
Я вчера все продукты купила (ананасов баночка-вес 500 гр и сливки взяла густые.
Сегодня наверняка ответа от Вас не дождусь поэтому не буду откладывать и пойду готовить,..позже отчитаюсь!
ждала-ждала я Вашего отчета.....и где??? что не вкусно????
Конечно вкусно!Еще как вкусно!Просто меня так потряс результат что отчет и благодарность за рецепт написала автору не здесь а в личку .
Я имею ввиду светлую часть мороженого.
Тортик с виду замечательный! Хочу сегодня попробовать приготовить.Вот только не ясно нужно ли его в процессе замораживания перемешивать чтобы не оказался цельным куском льда?
ух, ты!!!!!!! какя красота!!!!!!!!
красотааа!
Боже мой какая прелесть!!!
Увидела в названии слово мороженое и пошла его тут искать.Но его почему -то не оказалось.
Обхитрили получается? :wink:
Леночка, выглядит очень аппетино!!!!!!!!!!
Жалко нельзя прямо сейчас слопать!+++++++++++++++++++++++
Замечательный рецепт!!++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки