Для любителей хачапури, сырного хлеба, лепёшек и прочих радостей - простой рецепт из готового лаваша к любому столу. К супам, или в качестве закуски, как простой перекус, это простое блюдо оценит каждый. Долго хранится, не черствеет, вкусный как горячим, так и когда остынет, и даже когда полежит ночь. В любом случае можно разогреть в микроволновке. Готовится очень быстро и из подручных продуктов!
vaseleeseПоваренок 1 уровня
- 14 мая 2015, 16:43
- 14539
Лаваш с сыром вместо хлеба
Ингредиенты для «Лаваш с сыром вместо хлеба»:
- Лаваш (Я покупаю армянский, два квадратных листа отлично помещаются на противень ) — 2 шт
- Сыр голландский — 250 г
- Зелень (я беру ассорти: зелёный лук, петрушка, укроп. Всё что сезонно и полезно ) — 1 пуч.
- Кефир (я и закваску использую, и йогурт без наполнителя. ) — 1 стак.
- Чеснок — 3 зуб.
- Яйцо куриное (сырое)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2221.1 ккал |
белки
120.5 г |
жиры
67.1 г |
углеводы
297.2 г |
| Порции | |||
| ккал 222.1 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 6 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Лаваш с сыром вместо хлеба»:
-
Натираем на крупной тёрке сыр, туда крошим зелёный лук, другую зелень, раздавливаем чеснок, вливаем кефир, оставляя часть в стакане, он нам еще понадобится, и разбиваем яйцо. Перемешиваем, солим. Это - начинка для лаваша.
-
Смазываем маслом пергамент для выпечки, кладём на него лаваш, 1 лист. На него выкладываем начинку, распределяем ложечкой. Уголки лаваша мажем кефиром.
-
Накрываем всю эту радость вторым листом лаваша, а сверху мажем его оставшимся кефиром, щедро. Посыпаем сверху какой-нибудь ароматной приправкой, или просто черный перчик для любителей.
-
Теперь в духовку. Температура - 180 градусов. Запекать 10-15 минут, пока не будет красивой золотистой корочки. Я даже не успела его снять целиком - уже растащили на кусочки! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2020 года Елена Голошейкина #
2 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
21 мая 2016 года 89629115283 #
31 мая 2015 года filinamarina #
7 июня 2015 года vaseleese # (автор рецепта)
16 мая 2015 года Viktoriya viktori #
16 мая 2015 года слива83 #
15 мая 2015 года Агамирзоева Анна #
15 мая 2015 года Aigul4ik #
15 мая 2015 года NDemon #
14 мая 2015 года lorchik-r #
14 мая 2015 года Natysinka #
14 мая 2015 года Это_Я #
14 мая 2015 года max7790 #
14 мая 2015 года Гномочка #
14 мая 2015 года Jodha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: