• 14 мая 2015, 19:03
  • 6891

Кекс "ШокоБанан"

Рецепт: Кекс ШокоБанан

Без преувеличения хочу сказать, что это один из лучших рецептов кекса в моей кулинарной коллекции десертов. Замечательный, очень вкусный, в меру влажный, невероятно нежный кекс. Изо дня в день его вкус становится богаче, раскрываются все его достоинства. Кекс долго не черствеет, его можно приготовить заранее к любому празднику.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Кекс "ШокоБанан"»:



Рецепт «Кекс "ШокоБанан"»:

Взбить размягченное сливочное масло с коричневым сахаром ТМ Мистраль до пышной массы, взбивать минут 5

Добавить к массе 2 столовые ложки мёда и по одному яйца, после каждого хорошо взбивая.

Возьмемся за бананы. Один банан размять вилкой и добавить в масляную смесь, второй банан нарезать на кусочки

И тоже примешать к массе.

Просеять муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто с масляной массой.

Нарубить на маленькие кусочки горький шоколад, измельчить орехи и всё это вмешать в тесто.

Выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 180* ориентировочно 40 минут, ориентируясь на особенности своей духовки. Готовность проверить на сухую лучину.

Готовый кекс оставить на время в форме, затем вынуть и остудить на решетке.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Можно кекс покрыть глазурью или помадкой, но мне кажется, что это приглушит изумительный вкус самого кекса, вполне достаточно посыпать сахарной пудрой.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс ШокоБанан
Описание: Без преувеличения хочу сказать, что это один из лучших рецептов кекса в моей кулинарной коллекции десертов. Замечательный, очень вкусный, в меру влажный, невероятно нежный кекс. Изо дня в день его вкус становится богаче, раскрываются все его достоинства. Кекс долго не черствеет, его можно приготовить заранее к любому празднику.


Фотографии «Кекс "ШокоБанан"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный кекс. Использовала бананы, потерявшие товарный вид, и на стол не подашь.
Рецепт - палочка-выручалочка. И продукты доступные.
Пекла уже несколько раз.
Дети в восторге. Спасибо автору!
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/125856/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/26/47/2477450_22867-500x0.jpg" border="0"></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/125857/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/26/48/2477451_23616-500x0.jpg" border="0"></a>
Спасибо большое за доверие к рецепту!
Замечательный кекс, Людочка! Очень вкусный!
Лена, чудесное фото вкусного кекса
Спасибо, Лиля
Ответ для Silverina1
Леночка, спасибо огромное за твой красивущий фотоотчет, за доверие к рецепту этого кекса!
Я люблю банановую выпечку, а уж с орешками да шоколадом - тем более!
Очень вкусный кекс с банановым вкусом. Орешки и шоколад придают свою изюминку. Люблю банановую выпечку.Тем более и готовится быстро. Спасибо за рецепт.
Алла, большое спасибо за добавленное фото! Очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу!
Людочка, вот и я несу свой отчет по твоему восхитительному кексу! После Леночкиного отчета я долго собиралась, но все же испекла его!! Бананы у меня были не просто переспелые...а ОЧЕНЬ переспелые. Получился отличный, насыщенный, яркий по вкусу кекс. Глубокий благодарный поклон тебе от всех моих довольных и сытых домочадцев.
после такой мега- аппетитной фотографии трудно удержаться и не сбежать с работы на кухню , к плите Браво Мастеру
Оленька, спасибо, милая, за высоченную оценку! Сбегай , "мастер" разрешает !
совесть не позволит
Ответ для Олюшен
Оля, да я сама готова заново на кухню бежать, после такого просмотра....
наперегонки побежим
И я с вами потолкаюсь
оооо, уже практически флешмоб
Ответ для КИС-КИСС
Света, ну это ж нереальная красота! Восторг! Полный восторг! Бравоооо! Спасибо большое-большое за фантастический фотоотчет!
Ответ для КИС-КИСС
Светочка, восхитительнейшее фото, я в полном восторге!!!
Танюшик, старалась изо всех силенок... Редко все же в таком стиле снимаю. Спасибо, мой хороший, за добрые слова
Интересный необычный вкус кекса. Банан и орехи придают особенный вкус. Спасибо за рецепт.
Вау, какой пышный кусочек кекса на тарелочке, супер! Спасибо большое-большое за фотоотчет!
Эх... Хотела, Людок, еще раз по рецепту отчитаться и фотку вставить. Но больше одного раза не пущает. Поэтому так напишу. Опять пекла, опять очень вкусно. Даже вкуснее, чем прошлый раз, поскольку бананы были переспелые.
Еще раз спасибо за замечательный рецепт!
Лена, я очень рада, что рецепт прижился в твоей семье А я сегодня на рынке была, тааак удивилась, у нас бананы значительно подорожали
Людочка, как и обещала, испекла кексики. На этот раз без приключений, пропеклись прекрасно. Очень вкусные и ароматные получились. Старое фото удалила, можешь глянуть на новое. Еще раз большое спасибо за вкуснейший рецепт!
Дорогая моя, спасибо за фото, спасибо за кексы! Мне тааак приятно
Людочка, милая, большое спасибо за одобрение
Ответ для Violl
Виолушка, бесподобные кексики у тебя получились Ты большая молодец !!! Достигла желаемого! Превосходный результат и отменное оформление!
Олечка, спасибо, милая Как же я рада, что всё получилось
И я радуюсь вместе с тобой!
Ответ для Violl
Виолеточка,прераснейшие кексики,как я рада,что все получилось
Танечка, а как я рада кекс такой вкусный, что я не могла успокоиться, пока не испекла повторно спасибо большое
Ответ для Violl
Виолочка, обалденные кексики! Молодец! Добила ты их всё-таки
Иришечка, спасибо большое не могла я оставить в покое этот вкуснейший рецепт
Ты у нас умничка А я быстро сдаюсь если с первого раза не получается,больше не рискую, ну разве что оооочень редко
Я бы и 3-ий раз рискнула, так как он очень вкусный
Ответ для Violl
Виолеточка, чудесные кексы , подача супер !!!
Галочка, спасибо большое я их переборола
Молодец,Виолеточка, характер...!!!
Да, Галочка, я такая
Люда, рецепт замечательный! Забрала в КК! Спасибо!
очень надеюсь, что рецепт пригодится Спасибо!
Люда, большое спасибо за вкусный и ароматный кекс!!!
Ниночка, мильон спасибо за твои фото-отчеты, за доверие к рецептам!
Ставлю самую высокую оценку такому аппетитному кексу . А что он аппетитный, видно по фотографиям, такому разрезу нельзя не восхититься.
Спасибо огромное за оценку кекса!
Людочек, я сегодня поменяла фото. Удалось утречком сделать полноценную фотографию кекса в разрезе, так сказать во всей красе! Очень вкусно!!! Еще раз спасибо огромное за замечательный рецепт!
Леночка, у меня одни восторги, по поводу принятия кекса в твою семью! Фото - изумительное!!! Ты боооольшая умничка!
Шикарный кекс!!! Очень аппетитный!!!
Спасибо, солнце!
Как же я хочу этот кекс... Супер!!!
Ленок, кекс суперский, будет возможность, готовь.
Я было даже сегодня намылилась, но муж все орехи подъел... Придется потерпеть немного.
Вот еще здесь -страна должна знать своих героев!!!!!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284881#p284881
Людочка, ШИ-КАР-НЫЙ кекс! Очень богатый в плане и вкуса, и текстур. Я в полном восторге! Спасибо тебе, солнышко, за прекрасный рецепт! Надо будет в следующий раз сразу два делать - а то вопрос, насколько долго он не черствеет и как раскрывается его вкус на следующий день -остается открытым!))) Этому точно не дожить до сегодняшнего вечера))) Пойду на Спасибки рекламу делать -что-то я ожидала намного больше фотографий, добавленных к твоему рецепту. Девочки еще не раскусили.
Целую и обнимаю с благодарностью за вкуснейший рецепт обалденнейшего кекса (и не только за него).
Инночка, дорогая, умеешь ты радость дарить! Спасибо за дивный фото-отчет, за проникновенные слова и мне, и кексу! Тааак приятно на душе от твоего отчета А я кекс, когда первый раз готовила, разделила на 4 части, и выдавала раз в сутки, ( вот такая я скряга была) ну на 3-4 день он ещё сказочнее становится. Спасибо, солнце, большое - прибольшое
Людочка, прими и мой голос! Удачи в конкурсе!
Cпасибо, дорогая! А ятолько собираюсь голосовать, ещё не все работы просмотрела...
Представляю, какой он вкусный
спасибо, солнце!
Людочка, чудесный кекс!
Оленька, спасиБ, дорогая!
Ух, что я пропустила Людочка, взяла, дорогая, спасибо за рецепт! С удовольствием буду печь!
Инночка, дорогая, а я тебя ждала... в этом кексе и банан, проверенный ещё в твоем рецепте и шИколадка, всё мммм....
Вот пару дней пропустила на сайте Спасибо Танюше -в спасибках увидела ее отчет. А я ее мнению как своему доверяю... А еще и твоему вкусу как своему Так что -все сложилось, и я вся в настроении его выпечь!!!!
Сижу, думаю... и чё я в тебя такая влюбленная
Замечательный кекс!
Большое спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2823 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки