Этот замечательный рецепт я нашла книге "Кулинарный дневник" Даши Малаховой и Тани Сороки. Абсолютно согласна с авторами, что это "Во-первых, просто чудесный рецепт, чтобы доказать мужчинам, что женщины делают отличный шашлык... А во-вторых, именно то, что нужно, чтобы еще раз показать женщинам, что мужчины в шашлыках разбираются куда лучше"
SenpoliaПоваренок 4 уровня
- 15 мая 2015, 9:23
- 2760
Шашлык из телячьей печени в беконе
Ингредиенты для «Шашлык из телячьей печени в беконе»:
- Печень говяжья — 500 г
- Бекон (тонкие полоски) — 150 г
- Молоко — 250 мл
- Соевый соус (Киккоман натуральный) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1503.1 ккал |
белки
144 г |
жиры
84.3 г |
углеводы
40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Шашлык из телячьей печени в беконе»:
-
Печень очистить от пленок, нарезать кусочками примерно 3*3 см и залить молоком (лучше на ночь)
-
За полчаса до готовки слить молоко и залить печень соевым соусом.
-
Каждый кусочек оборачиваем в полоску бекона и нанизываем на шампур.
Жарить, регулярно переворачивая около 20 минут (до румяной корочки и неземного аромата)
Благодаря бекону печень получается еще более ароматная и совсем не сухая!
Приятного аппетита!
Благодаря бекону печень получается еще более ароматная и совсем не сухая!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2015 года chychyndra #
16 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года avani #
15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Aigul4ik #
15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Милодора #
15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года veronika1910 #
15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года iryusia #
15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Людмила НК #
15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года мисс #
15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года n ulova #
15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Lidia Zarichna #
15 мая 2015 года Senpolia # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Lidia Zarichna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: